[bonne adresse] Gastronomie & thé à Paris

J’ai récemment mangé deux fois dans des restaurants spécialistes de thé, je me suis dit que c’était la bonne occasion de les présenter ensemble pour vous donner des idées sur deux adresses originales. Alors ou déguster du thé à Paris mais surtout avec de vrais maîtres de thé? Attention je parle d’adresses à gros budget:

Brunch a mariage FRÈRES

Assiette de foie gras – Mariages Frères
Scones et Muffins – Mariages Frères

La formule brunch n’est pas obligatoire, si vous voulez plutôt prendre un plat c’est possible aussi. Il y a plusieurs formules brunch qui comportent toutes une base commune: un thé parmi la centaine de choix, un jus de fruit frais et une pâtisserie faîte par la maison. Je vous conseille de jeter un coup d’oeil au chariot de pâtisseries: elles sont plus belles les unes des autres.

Pour le brunch classique: il y également de la brioche et une assiette de saumon, crevettes et œufs brouillés.

Pour le brunch ‘noma’ vous avez le droit a un scone, un muffin et une assiette de foie gras. Il y a aussi un verre de champagne infusé au thé (peut être un des meilleurs ‘cocktails’ que j’ai jamais bu!!!).

Tout est très bon, le lieu est plutôt petit je vous conseille de prendre une table sous la verrière (arrivez avant 12h30 pour être surs d’avoir la place) Lire la suite de « [bonne adresse] Gastronomie & thé à Paris »

Visiter une ville avec des locaux: l’histoire de Greeters

Greeters qu’est-ce que c’est ? Une association fondée à New York. Le but est de faire visiter la ville à des touristes (locaux ou étrangers) par des locaux qui donnent leur temps gratuitement. Ce concept est désormais étendu dans toutes les villes dans le monde. Pour plus d’infos je vous laisse le site Greeters de France qui vous l’explique bien mieux que moi.

Il y a quelques mois, je vous en avais parlé dans une de mes Insta stories et en faisant un petit sondage, je me suis rendu compte que beaucoup de personnes ne connaissaient pas le concept. Je ne pensais pas faire un article sur le sujet sur le blog mais après ça, je me suis dit que ça ne serait pas de trop.

Greeters comment ça marche ?
  • Pour le greeter : il a un compte personnalisé dans lequel il rentre ses disponibilités (jours où il peut faire les visites et également congés pendant lesquels il ne peut pas faire de visites). Lorsqu’une personne demande une visite celle-ci est attribuée au greeter disponible, il ne lui reste plus qu’à entrer en contact avec cette personne pour planifier les modalités de la rencontre (par mail et par téléphone si besoin).
  • Pour le visiteur : il va sur le site de greeter et émet le souhait de faire une visite en indiquant les dates et heures possibles. Il peut également renseigner un commentaire si besoin.
  • La visite se déroule sur 1h ou 2h le jour prévu par les deux personnes dans un quartier prédéfini par les deux parties.

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[Bonnes adresses] Manger japonais à Paris

Manger japonais à Paris: trois restaurants ne sauraient résumer la diversité de cette gastronomie. Cependant ce sont trois adresses bien différentes qui n’abordent pas les mêmes aspects de cette belle cuisine.

Restaurant you
Poulet pané – Restaurant You
Tempura de légumes – Restaurant You

On commence par la très célèbre rue saint anne qui regorge de bonnes adresses japonaises.

Dans ce restaurant, il y a des menus avec tous les plats qu’ils proposent mais leur spécialité c’est les légumes et viandes en friture. Lire la suite de « [Bonnes adresses] Manger japonais à Paris »

[Paris] 3 activités originales à faire #1

Je n’écrirais pas d’article sur que faire à Paris sur deux jours ou une semaine, je pense qu’il y a déjà bien d’autres articles en français sur le sujet. Je vais plutôt m’orienter sur des activités insolites à Paris que vous pouvez faire. Quand j’ai un week end où je suis à Paris (car vous avez compris, il m’arrive très souvent de bouger), j’aime bien découvrir de nouveaux endroits ou concepts. Aujourd’hui on se focalise que des activités insolites.

Assembler son vin aux Caves du Louvre

Les Caves du Louvre, c’est un petit musée privé qui fait découvrir le vin au travers des cinq sens. Vous avez la possibilité de le faire avec un guide ou via une application (via votre smartphone). Le plus original reste son activité « assemblage de vin », vous êtes guidé par un sommelier qui vous explique comment est fabriqué le vin mais comment le comprendre à travers son aspect, son parfum et son goût bien entendu! L’activité est un peu chère (essayez de passer par votre entreprise en le suggérant comme activité de fin d’année) mais l’expérience ne vous déplaira pas je vous le garanti!

Ils organisent un lundi par mois un apéro autour de vignerons et d’artistes qui exposent sur le thème du vin. L’occasion de découvrir de nouveaux vins dans une ambiance plutôt sympa! Lire la suite de « [Paris] 3 activités originales à faire #1 »

[Paris] Trois adresses pour manger français

Manger français à Paris? Découvrons trois adresses ensemble . Le but? Découvrir aux travers de trois adresses très différentes la belle gastronomie françaises. Certaines adresses sont très connues, d’autres moins mais leur point commun c’est de se focaliser sur l’art de vivre français.

Le petit riche

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On va au Petit Riche pour le lieu et la gastronomie. Dès votre entrée vous êtes dans l’ambiance: Rideaux rouges, vitres et grands miroirs, vous êtes accueillis par des serveurs en chemise blanche immaculées. Ce lieu m’a beaucoup fait pensé à Chartier pour ces accroches à bagages dans la brasserie (vous savez pour mettre votre valise en hauteur comme dans un train). Allez à l’étage, vous verrez le nombre considérables d’artistes français qui sont venus dîner au petit Riche et qui ont laissé leur photo et autographe.

La nourriture est typiquement française: des fruits de mer, des plats aux saveurs françaises et des desserts faits maison. Vous ne serez pas déçus! A noter pour les fan de vin: il y a une très belle carte et des sommeliers travaillent sur place donc n’hésitez pas à poser toutes vos questions.

Ce restaurant est victime de son succès donc je vous recommande de réserver en avance!

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