[Nouvelle-Zélande] Les vins de l’île de Waiheke

 

Man’O’War
Coucher du soleil à Waiheke
Vinobles à Waiheke Island
L’île de Waiheke

Après notre introduction au vin en Nouvelle-Zélande, on vous retrouve avec des vins de l’île de Waiheke.

Située à seulement 30min d’Auckland, l’île de Waiheke offre un cadre superbe pour partir à la découverte des vins néo-zélandais. Cette île de 20km de long fait partie du vignoble d’Auckland que l’on retrouve également à l’ouest de la ville. Une toute petite région viticole, seulement 1% de la production de vin totale, mais avec une gemme que représente l’île de Waiheke. Auckland, pour les adeptes de la ville, c’est l’endroit où il pleut tout le temps dans au moins un des quartiers. L’île de Waiheke a un microclimat qui diffère bien de celui de la ville, plutôt sec et chaud. On va donc retrouver des majorités de cépages rouges sur l’île avec un accent particulier mis sur les assemblages types bordelais Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc. On retrouve aussi d’autres cépages comme le Chardonnay, la Syrah et le Pinot gris.

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[Nouvelle-Zélande] Découvrir le vin en Nouvelle-Zélande

Le vin en Nouvelle-Zélande, vignes dans la région de Hawkes Bay

En tant que français, nous sommes peu confrontés aux vins étrangers et nous avons souvent du mal à avoir une connaissance quelconque sur ces vins. Je pense que nos connaissances (en général), du vignoble portugais, italien ou espagnol sont très limitées avec quelques vins qui nous parlerons tels que Rioja, Chianti ou Porto. Alors quand on parle du « Nouveau Monde » et de la Nouvelle-Zélande, autant dire que c’est le vide ! Et pourtant…

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