Gastronomie à Auckland #2

On continue la série « bonnes adresses food » à Auckland avec les trois restaurants ci-dessous. Ne les lisez pas si vous avez faim 😉

The French Cafe (Néo-zélandais)

Depuis qu’on est arrivés à Auckland, c’est le restaurant gastronomique qu’on m’a le plus recommandé (avec the Grove et le restaurant de la Sky Tower). On a pris le menu dégustation et on a pas été déçus! Des fruits de mers, des légumes et fruits locaux, des textures et saveurs plus originales les unes des autres. Le dessert chocolat et agrumes était parfait! (et pourtant je ne suis pas fan de desserts entièrement au chocolat). Seul bémol: La décoration, un peu trop sommaire à mon gout… Le service était également irréprochable, on a été surpris par le nombre de serveurs français! (3 sur les 5 qui nous ont servis pendant la soirée!).Gusto at the grand (Italien)

Lire la suite de « Gastronomie à Auckland #2 »

[Nouvelle-Calédonie] L’île des Pins : Le bijou du pacifique

L’île des Pins a été un énorme coup de cœur. On nous avait prévenus: ne partez pas de Nouvelle-Calédonie sans avoir visité l’île des Pins et en effet… Que ce soit dans l’eau avec son extraordinaire faune marine (Spoiler: on a nagé avec des raies Manta) que sur terre avec ses forêts de Pins, l’île des pins a quelque chose d’exceptionnel…

Quelle Excursion nautique faire à l’île des Pins?

Vue de l’île des Pins depuis le Pic N’gâ
ile des Pins
Baie de Kuto, ile des Pins

Nous avons réservé une excursion avec Mana Nautique que des calédoniens nous avaient recommandé. Le but est d’aller sur différents points de plongée afin de nager avec les espèces locales. Autant vous dire qu’on n’a pas été déçus!

L’excursion en elle-même était top (je n’ai pas été payée ni sponsorisée par Mana nautique): un zodiac comme bateau très confortable, une équipe top (Monique et Clément) et des spots de plongées géniaux. Monique est là pour nous guider pour voir la vie sous marine. Et on a de la chance on voit et nage plusieurs fois avec des raies manta, un requin leopard et des tortues à grosse tête sans parler bien sur des nombreux poissons multicolores. On déjeune sur l’île au brosse et c’est vraiment délicieux (pour en savoir un plus je prévois bientôt de faire un article sur ce que nous avons mangé). Le plus de cette excursion c’est que dès qu’ils voient un animal dans l’eau, ils nous posent directement à côté de la raie/requin/tortue.

Lire la suite de « [Nouvelle-Calédonie] L’île des Pins : Le bijou du pacifique »

Réconcilier East coast et West coast à Chicago

Vous devez au moins visiter Chicago une fois dans votre vie. Chicago a été un véritable coup de cœur, en grande partie grâce à mon amie qui vit là bas depuis plusieurs années. Je pense que le fait que Chicago ne soit pas la destination première pour des touristes aux Etats Unis aide également à ne pas avoir d’à-priori sur la ville. Je vous recommande grandement cette ville qui en plus d’être magnifique, est également riche en activités. Enfin, je trouve qu’elle réconcilie très bien East Coast et West coast. Je ne sais pas par quoi commencer tellement nous avons adoré la ville!

Skyscrapers et Chicago River

Le passage obligatoire à Chicago c’est son centre ville et ces incroyables buildings…  Notamment Magnifient Mile qui est un peu les Champs Elysées de Chicago avec ces nombreux magasins et cafés. Jusqu’à il y a encore quelques années, c’est à Chicago qu’on pouvait admirer le plus haut building des Etats Unis: la Willis tower du haut de ces 442 mètres. Elle permet de voir la ville d’en haut mais également de le faire dans des balcons en verre: effet garanti!

En plus de parcourir la ville, il ne faut pas oublier de passer par l’impressionnante gare de la ville qui ressemble beaucoup à celle de NYC et on ne se lasse pas du passage ininterrompu de ces voyageurs.

L’après midi ne serait pas complet sans un tour en bateau le long de la rivière Chicago de préférence une heure avant le coucher du soleil. En plus d’en apprendre un peu plus sur les magnifiques buildings de la ville, on peux à la fin admirer la skyline depuis le lac Michigan avec un magnifique coucher du soleil orangé. Lire la suite de « Réconcilier East coast et West coast à Chicago »