3 restaurants pour manger comme un Montpellierain

C’est déjà le 300ème article sur le blog! que de chemin parcouru depuis 2017 lors de la création de ce blog: un tour du monde, six mois en Nouvelle Zélande à travailler, retour à Paris, arrivée de notre fille en 2019, puis déménagement à Montpellier en 2021 avec l’arrivée de notre petit garçon en 2023. Nous voyageons toujours et avons toujours à coeur de le partager avec vous. On publie moins par ici (car deux enfants de moins de 4 ans et des boulots à temps plein c’est bien hardos!) mais toujours regulierement! Le rythme est maintenant d’un article par mois. N’hésitez pas à me contacter si besoin. Avec 300 articles vous avez déjà une bonne reserve d’itinéraires et découvertes.

On se retrouve aujourd’hui pour Trois restaurants montpellierains qui m’ont été recommandés à de nombreuses reprises par les locaux. Je ne parle pas de personnes qui sont installées depuis quelques années à Montpellier mais bien de personnes qui y habitent depuis plus de 20 ou 30 ans!

Comme un dimanche sous un figuier

Cette adresse est celle qui est revenue le plus de fois lorsque j’ai demandé de bonnes adresses à Montpellier. Située dans le quartier historique de l’écusson, la devanture ne paye pas de mine: quelques tables en extérieur mais un espace entièrement customisé en intérieur. Il faudra réserver cette adresse très courue. On y a mange des plats faits à partir de produits locaux, tout est bon et fait maison. Nous y sommes allés avec notre fille qui a été très bien accueillie avec feutres et papiers. La carte est petite ce qui présage d’une cuisine à la minute. On y mange des poissons et des viandes. Notre fille s’est régalée avec les frites maison! C’est un incontournable des restaurants montpellierains

Rosemarie

Située sur la place derrière l’église Saint Roch, le lieu est déjà canon. On est toujours dans l’écusson et tout est piéton. Il faut surtout venir dans ce restaurant à la belle saison. C’est à dire toute l’année sauf en hiver à part si il y a un beau soleil. Vive le sud! La terrasse est son principal atout mais vous vous régalerez de bons plats frais à base de produits locaux. Cette adresse à la particularité de servir toute la journée, du matin à 9h jusqu’au soir à 1h du matin. Vous pouvez donc très bien prendre un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner. Ils ont de nombreuses chaises hautes pour les enfants et l’espace tout autour du restaurant leur permet de courir.

En entrée vous trouverez du classique méditerranéen comme du houmous ou de la foccacia, mais aussi mets un peu plus locaux comme du pélardon. En plats: des poissons, des viandes, des spécialités locales comme le calamar à la Sétoise. Un joli restaurant Montpellierain!

Balthazar, café et restaurant

Non loin de nos deux restaurants, venez apprécier un autre restaurant dans le style brasserie sur la jolie place Chabaneau. Vous pouvez y manger toute l’année en intérieur ou en extérieur. On se retrouve comme pour Rosemarie avec une belle cuisine généreuse du sud. Néanmoins j’ai trouvé ce restaurant un peu plus original de part les propositions de ces plats. La carte est revue régulièrement pour n’offrir qu’une cuisine à partir de produits locaux. J’ai trouvé le service super (j’étais enceinte quand j’y suis allée et ils m’ont proposé d’eux mêmes des options pour que j’ai un peu plus de choix.) Nous nous y sommes régalés avec une merveilleuse soupe et un plat de rizotto. Pensez bien à réserver car il est très bien noté également sur tous les sites de commentaires de restaurant.

J’espère que ces adresses vous donneront l’eau à la bouche!

Pour d’autres bonnes adresses food ou visite à Montpellier, direction les articles ci-dessous:

Adresses veggies

Je vous retrouve aujourd’hui avec trois adresses vegetariennes que j’ai eu l’occasion de tester cette année. Elles sont dans le 10eme, 11 eme et 5 eme arrondissement. On tourne autour des meme budgets et le second point commun c’est que les plats sont tous originaux au niveau des saveurs. Qui a dit que la cuisine végétarienne était ennuyante?

The friendly kitchen

On commence pas cette jolie adresse dans le 11eme arrondissement. Il n’y a que quelques tables en intérieur et en extérieur donc ne venez pas trop tard. Je vous recommande de vous assoir en intérieur car malheureusement la rue est très passante donc la terrasse peut être bruyante. Nous avions pris les courgettes farcies à la perse et le tempeh au goda marsala et tout était très bon. Vous pouvez voir aussi que visuellement c’était très joli et les textures super intéressantes. Je vous recommande cette adresse même si vous n’êtes pas vegetarien.

Lire la suite de « Adresses veggies »

Dans nos assiettes…en Bretagne

Après plusieurs articles du même thème à l’étranger, il était temps de vous faire découvrir la gastronomie de nos belles régions françaises. Quelle spécialité bretonne connaissez vous? En avant pour une liste qui vous donnera faim!

Je ne suis pas exhaustive dans cette liste car je n’ai listé que des spécialités que j’ai goûté lors de trois voyages en Bretagne. Ce sont donc des spécialités autour de Laval et de Saint Malo, à Belle-île-en-mer et en Brocéliande. Un bon mix entre terre et mer, continent et île.

Cet article participe au rendez-vous mensuel #EnFranceAussi organisé par 
Le Coin des Voyageurs . Chaque mois un nouveau thème nous inspire pour parler de notre jolie France. Ce mois de octobre le thème est #gourmandisesderegion, c’est Sophie du blog  Escapades amoureuses qui a proposé ce thème.

Les crêpes et… les galettes!

Comment ne pas commencer par ce plat? Si on demande à n’importe quel français de citer une spécialité bretonne, c’est certainement le plat qui reviendra en premier. On distinguera les Galettes à la farine de sarrasin, qui sont salées des crêpes à la farine de froment servies sucrées (dans le sud on appelle tout crêpes!). Outre bien sûr l’aspect délicieux des crêpes, c’est surtout sa garniture qui fera toute la différence. La garniture permet de connaître différentes spécialités au sein même de la région. On retrouvera partout les crêpes au caramel beurre salé mais on ne retrouvera pas partout celles aux andouilles qui est une spécialité de Guémené dans le Morbihan.

Les fruits de mer

On ne peux pas parler de spécialité bretonne sans parler poisson et fruits de mer. il faudra en manger plus en bord de mer que dans les terres mais vous vous régalerez! Attention à bien manger local, un bon indicateur c’est les restaurants qui proposent la « pêche du jour ». N’hésitez pas à demander la provenance 🙂 Et puis pour manger de saison je vous conseille d’aller sur le site Bretagne pêche qui vous explique à quel moment de l’année manger tel poisson ou tel fruit de mer.

Le Kouigh amann

Le dessert Breton par excellence! Mes amis bretons me disent que c’est le dessert le plus facile à faire au monde: on prend les restes d’un après midi à patisser, on rajoute du sucre et du beurre et au four!

Le Far Breton

Une toute petite photo malheureusement mais nous avons goûté cette spécialité en Brocéliande, dans la maison d’hôte ou nous avons séjourné. D’après notre hôte, c’est un dessert qui se fait toute l’année, le seul changement c’est le fruit qu’on y met en fonction des saisons. Je ne connaissais pas cette spécialité avant de me rendre en Bretagne et ça ressemble beaucoup à un flan.

Le Palet Breton

Vous connaissez certainement les palets de la mère Poulard mais saviez vous que vous pouvez le déguster dans de nombreux restaurants. Ce dessert est proposé revisité maison à de nombreux endroits. Sur la photo il été revisité avec du citron et il était délicieux!

Le cidre Breton

Une spécialité bretonne à part entière! La boisson d’accompagnement des crêpes, mais vous verrez que certains restaurants la brassent eux même 🙂 j’en ai goûté des très parfumés et des délicieux.

La bière:

Les bretons sont de bons buveurs de bière, en tout cas, ils en ont la réputation! J’ai cherché combien de bières étaient brassées en Bretagne…. Je n’ai pas trouvé! Nous avions visité à Belle-île-en-mer la Brasserie « Morgat » et non seulement la visite était passionnante mais en plus la bière y était excellente! Et pourtant je ne suis pas une buveuse de bière 😉

Bon et sinon j’ai trouvé ce site si vous voulez vous faire une petite soirée dégustation de bière chez vous: Bière bretonnes

Voici d’autres spécialités que je n’ai pas goûté mais qui sont revenues souvant lors de mes recherches:

  • Les fraises de Plougastel
  • Le gâteau Breton (décidement les spécialités sucrées ne manquent pas!)
  • Kig-ha-Farz  (une potée au boeuf, chou, lard…)
  • le paté Hénaff (au cochon)
  • J’en oublie surement, donc n’hésitez pas à m’en indiquer d’autres en commentaires 🙂

J’espère que cet article vous aura donné envie de découvrir des spécialités Bretonnes.

Pour plus de week-end en Bretagne et en France, c’est par ici: