[Expatriation] Comment faire un volontariat international en entreprise?

Un VIE (pour volontariat international en entreprise) c’est un contrat de travail de 6 mois à 2 ans avec une entreprise française à l’étranger. Pour en savoir plus, je vous laisse aller ici. Dans cet article je vous explique comment faire un volontariat international en entreprise?

Si vous avez plus de 28 ans et que vous n’êtes pas de nationalité européenne cet article n’est malheureusement pas pour vous.

S’expatrier en VIE: mission impossible?

Pour ceux qui cherchent un VIE, vous savez que ce n’est pas facile. Il y a beaucoup de candidats pour très peu de postes. Cela ne veux pas dire qu’il n’y en aura pas un pour vous pour autant.

1er conseil: ne pas écouter les autres! (Enfin les remarques négatives qui ne sont pas constructives)

C’est un conseil qu’on peut suivre d’ailleurs dans toute situation en général 😀 et encore plus pour s’expatrier en VIE.

Lorsque j’ai dit autour de moi que je voulais faire un VIE, quelques personnes autour de moi (corps professoral et les personnes avec qui je travaillais) ont eu des remarques blessantes. ‘Tu n’y arriveras pas car tu n’as pas fait une bonne école’, ‘les VIE se n’est que pour les meilleurs élèves’,’faire un VIE ce n’est pas un projet professionnel’ ou encore ‘tu n’as pas fait de semestre à l’étranger donc tu n’as aucune chance’. Bon la remarque sur le projet professionnel a peut être sa part de vérité mais dans mon cas je souhaitais faire un VIE pour avoir une première expérience à l’étranger.

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Aix en Provence :  l’aristrocate provençale

Après cet article sur sa voisine Marseille, je ne pouvais pas ne pas écrire un article sur Aix-en-Provence c’est un peu la ville qui charme tout le monde avec ces rues bordées de bâtiments en vieilles pierres, platanes centenaires et fontaines par centaines… C’est la ville où le temps semble ralenti par la chaleur en été. Pourtant elle grouille de monde toute l’année avec ces étudiants. Je vous propose des idées pour un week-end à Aix-en-Provence dans cet article.

Depuis l’ouverture à Paris en 3h en TGV, la ville accueille beaucoup de parisiens qui voient leur trajets facilités. C’était en 2001 ! On a l’impression aujourd’hui que c’est depuis toujours mais c’est assez récent mine de rien ! Vous n’avez plus d’excuses pour ne pas passer un week-end dans le sud car il y a des billets à partir de 20 euros l’aller-retour avec Ouigo ! Et si vous n’aimez pas aller à Marne la Vallée (Coucou les parisiens ) J’ai déjà trouvé des allers retours TGV à 60 euros 😀

Comme pour l’article pour Marseille vous n’avez pas besoin de voiture le premier jour mais par contre la voiture est obligatoire pour le deuxième jour !

Lorsque vous arrivez à Aix en provence TGV, vous avez un bus qui vous ramène à la gare routière en 20 minutes. La gare routière se situe en plein centre ville.

Visite de la ville historique d’Aix en Provence

Place des Cardeurs

Le matin je vous recommande de vous rendre sur la place de l’Hôtel de ville pour son marché au fleurs. Les place Richelme et le place des Prêcheurs sont tops pour leurs marchés de fruits et légumes. Profitez-en pour marcher dans les petites rues du centre ville ! Si vous aimez les peintres impressionnistes, allez au musée Granet qui accueille de nombreuses œuvres de Cézanne. Cezanne, c’est le peintre (international) local. Ce musée accueille également des vestiges de l’antiquité car il ne faut pas oublier qu’Aix en Provence est une ancienne ville romaine et c’est la raison pour laquelle il y a des thermes dans la ville.

Pour déjeuner je vous recommande un restaurant sur la place des Cardeurs, très colorée et piétonne.

Vous ne serez pas un vrai aixois si vous ne buvez pas un verre sur le cours Mirabeau : au café du Cour (Bastide du cours) ou aux Deux garçons pour les plus tendances ou plutôt en bas du cours Mirabeau pour faire comme les locaux.

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Dans nos assiettes en… Allemagne

Je m’excuse par avance pour les allemands ou les francophones vivant en Allemagne: oui je ne parle bien sûr que d’une toute petite partie de la gastronomie Allemande dans cet article. L’Allemagne reste un grand pays dont je n’ai visité qu’une toute petite partie mais je voulais partager ici ce que j’ai pu manger là ou je suis allée: Hambourg, Berlin, Francfort, Munich… Je suis allée une dizaine de fois en Allemagne. Voici une liste de spécialités allemandes: 

Le snack emblématique de l’Allemagne: La curry wurst

Je vous en ai déjà parlé dans mes précédents articles, et j’en ai mangé absolument partout en Allemagne… En automne dernier je suis même allée visiter le musée qui lui ai consacré à Berlin! L’origine remontrerai à l’après guerre, quand l’Allemagne était rationnée et devait recourir à l’originalité pour ne pas rendre les plats redondants. Un chef a alors eu l’idée d’accompagner ses saucisses d’une sauce tomate mélangée à du curry: voila comment est née la Curry Wurst. c’est la spécialité allemande par excellence. On peut la manger dans les rues, les gares mais également dans des restaurants. Vous avez même des options végétariennes pour ceux qui ne mange pas de viande. (comme le très célèbre Bandy’s currywurst à Berlin) .

Brunch Allemand

L’adresse préférée de nos amis français qui vivent depuis des années à Francfort: Erbgut.

Comme tout brunch, il y a un mix de spécialités allemandes et les traditionnels des brunchs qu’on retrouve dans tous les pays. Ici je me focalise sur tout ce qui est allemand:

  • des bons petits pains (qu’on trouve aussi en France en Alsace)
  • De la viande:
    • La saucisse de Nuremberg (Bratwurst) qui est une saucisse aux herbes (nottamment de la Marjolaine)
    • Saucisse blanche (Weiss Wurst) qui vient de bavière et faîte à partir de veau et porc avec du citron et du persil
    • Roulé à la viande (Fleisch gerollt) qui porte bien son nom
    • Viande panée (Schnitzel) : escalope de veau panée.
  • Des sauces:
    • Sauce à la moutarde sucrée (Susser senf)
    • Sauce aux herbes (Grun Sausse)
  • La salade de Pomme de terre traditionnelle (Kartofel Salad) qui est assaisonée avec une sauce légerement sucrée
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