[Nouvelle-Calédonie] Nouméa en deux jours

Après notre séjour sur les îles (ici et ici) nous arrivons à Nouméa afin de découvrir la grande terre ou le caillou comme on dit ici. Cette fois-ci nous ne sommes plus deux mais quatre puisque deux amies nous rejoignent pour parcourir la Nouvelle-Calédonie en voiture.

Cathédrale de Nouméa
Centre culturel Tjibaou
1er Jour: Découverte de Nouméa côté mer

Aujourd’hui on commence la journée à la Baie de Anse Vata qui offre une vie dégagée sur la mer. Sinon ce n’est pas très joli avec ces grands immeubles qui mangent le bord de mer.

On décide ensuite d’aller à l’île au canards. C’est en fait plus un îlot qu’une île puisqu’il se traverse en deux minutes mais la randonnée aquatique vaut le détour. On y va depuis Anse Vata en taxi bateau ça coûte 1200 francs pacifiques pour 10 minutes. Sur place il y a un bar/restaurant mais surtout un parcours aquatique délimité par des plots et écriteaux sous marins. La balade est vraiment bien et on a été surpris par la diversité de poissons et coraux que nous avons vu! Lire la suite de « [Nouvelle-Calédonie] Nouméa en deux jours »

[Expatriation] Comment s’intégrer dans un nouveau pays?

Comment rencontrer des personnes à l’étranger? Voila une question à laquelle je répond après plusieurs expatriations. Qu’on parte seul ou en famille, une expatriation n’est jamais facile. Quitter un pays même si c’est son choix, c’est aussi quitter ses amis et sa famille sans forcément en avoir dans le pays d’accueil.

Lire la suite de « [Expatriation] Comment s’intégrer dans un nouveau pays? »

Gastronomie à Auckland #2

On continue la série « bonnes adresses food » à Auckland avec les trois restaurants ci-dessous. Ne les lisez pas si vous avez faim 😉

The French Cafe (Néo-zélandais)

Depuis qu’on est arrivés à Auckland, c’est le restaurant gastronomique qu’on m’a le plus recommandé (avec the Grove et le restaurant de la Sky Tower). On a pris le menu dégustation et on a pas été déçus! Des fruits de mers, des légumes et fruits locaux, des textures et saveurs plus originales les unes des autres. Le dessert chocolat et agrumes était parfait! (et pourtant je ne suis pas fan de desserts entièrement au chocolat). Seul bémol: La décoration, un peu trop sommaire à mon gout… Le service était également irréprochable, on a été surpris par le nombre de serveurs français! (3 sur les 5 qui nous ont servis pendant la soirée!).Gusto at the grand (Italien)

Lire la suite de « Gastronomie à Auckland #2 »