[Nouvelle-Calédonie] Nouméa en deux jours

Après notre séjour sur les îles (ici et ici) nous arrivons à Nouméa afin de découvrir la grande terre ou le caillou comme on dit ici. Cette fois-ci nous ne sommes plus deux mais quatre puisque deux amies nous rejoignent pour parcourir la Nouvelle-Calédonie en voiture.

Cathédrale de Nouméa
Centre culturel Tjibaou
1er Jour: Découverte de Nouméa côté mer

Aujourd’hui on commence la journée à la Baie de Anse Vata qui offre une vie dégagée sur la mer. Sinon ce n’est pas très joli avec ces grands immeubles qui mangent le bord de mer.

On décide ensuite d’aller à l’île au canards. C’est en fait plus un îlot qu’une île puisqu’il se traverse en deux minutes mais la randonnée aquatique vaut le détour. On y va depuis Anse Vata en taxi bateau ça coûte 1200 francs pacifiques pour 10 minutes. Sur place il y a un bar/restaurant mais surtout un parcours aquatique délimité par des plots et écriteaux sous marins. La balade est vraiment bien et on a été surpris par la diversité de poissons et coraux que nous avons vu! Lire la suite de « [Nouvelle-Calédonie] Nouméa en deux jours »

Gastronomie à Auckland #2

On continue la série « bonnes adresses food » à Auckland avec les trois restaurants ci-dessous. Ne les lisez pas si vous avez faim 😉

The French Cafe (Néo-zélandais)

Depuis qu’on est arrivés à Auckland, c’est le restaurant gastronomique qu’on m’a le plus recommandé (avec the Grove et le restaurant de la Sky Tower). On a pris le menu dégustation et on a pas été déçus! Des fruits de mers, des légumes et fruits locaux, des textures et saveurs plus originales les unes des autres. Le dessert chocolat et agrumes était parfait! (et pourtant je ne suis pas fan de desserts entièrement au chocolat). Seul bémol: La décoration, un peu trop sommaire à mon gout… Le service était également irréprochable, on a été surpris par le nombre de serveurs français! (3 sur les 5 qui nous ont servis pendant la soirée!).Gusto at the grand (Italien)

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[Nouvelle-Calédonie] L’île des Pins : Le bijou du pacifique

L’île des Pins a été un énorme coup de cœur. On nous avait prévenus: ne partez pas de Nouvelle-Calédonie sans avoir visité l’île des Pins et en effet… Que ce soit dans l’eau avec son extraordinaire faune marine (Spoiler: on a nagé avec des raies Manta) que sur terre avec ses forêts de Pins, l’île des pins a quelque chose d’exceptionnel…

Quelle Excursion nautique faire à l’île des Pins?

Vue de l’île des Pins depuis le Pic N’gâ
ile des Pins
Baie de Kuto, ile des Pins

Nous avons réservé une excursion avec Mana Nautique que des calédoniens nous avaient recommandé. Le but est d’aller sur différents points de plongée afin de nager avec les espèces locales. Autant vous dire qu’on n’a pas été déçus!

L’excursion en elle-même était top (je n’ai pas été payée ni sponsorisée par Mana nautique): un zodiac comme bateau très confortable, une équipe top (Monique et Clément) et des spots de plongées géniaux. Monique est là pour nous guider pour voir la vie sous marine. Et on a de la chance on voit et nage plusieurs fois avec des raies manta, un requin leopard et des tortues à grosse tête sans parler bien sur des nombreux poissons multicolores. On déjeune sur l’île au brosse et c’est vraiment délicieux (pour en savoir un plus je prévois bientôt de faire un article sur ce que nous avons mangé). Le plus de cette excursion c’est que dès qu’ils voient un animal dans l’eau, ils nous posent directement à côté de la raie/requin/tortue.

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