A Guinness Please ! (in Dublin)

Nous avons passé un long week end à Dublin avec des amies, et on a découvert une ville très agréable!

Bien entendu, comme avant chaque week end en Europe, nous avions fait quelques recherches pour trouver les meilleurs endroits à visiter et où manger le mieux. Autant vous dire que nous n’avons pas été déçues !

Qu’avons nous mangé à Dublin?

  • Déguster une « Pie » dans le Pub Gogarty : très bien situé dans le quartier de Temple, ce pub est immense et propose des spécialités locales (bière et nourriture). C’est bon et l’ambiance est top!
  • Petit déjeuner au « Queen of tarts » : c’est une institution à Dublin et préparez vous à faire la queue. Comme le nom l’indique, c’est un endroit qui propose majoritairement des tartes, mais également des brunchs typiquement irlandais. L’endroit est cosy et tout est servi dans un joli service !
  • Manger dans l’incroyable restaurant « the Church » : On mange dans une église!  Je vous conseiller le premier étage depuis lequel il y a une magnifique vue de l’église. Le service est plutôt chic pour des prix raisonnables : on mange irlandais avec d’excellent produits.

Que faire à Dublin?

  • Entrer dans le Trinity college : c’est l’Université la plus célèbre d’Irlande ! La visite guidée est obligatoire mais elle est très intéressante car elle est faîte par des étudiants. L’endroit est sublime est c’est aussi l’occasion de visiter la bibliothèque de Trinity college qui abrite « The Book of Kell » qui est un des plus vieux livres au monde.
  • Visiter la Guinness store factory : c’est un peu en dehors du centre ville, mais ça vaut vraiment le coup! C’est un musée en plusieurs étages qui détaille la stratégie de développement de Guinness, son marketing et sa communication et son procédé de fabrication. A la fin, on a bien entendu droit à une petite dégustation ! Aucune de nous n’aimons la Guinness mais nous avons adoré la visite!
  • Admirer Christchurch et Saint Patrick Cathedral : les deux cathédrales emblématiques de Dublin, elles sont toutes les deux magnifiques.
  • Se cultiver dans le musée Dublinia : on pénètre dans le Dublin de l’époque des viking et du moyen âge. L’endroit est très ludique avec de nombreuses vidéos, écoutes et jeux tout au long de la visite. J’ai beaucoup aimé!

Bon week end à Dublin!

D’autres idées de capitales européennes à visiter? C’est par ici:

Ce que m’ont appris mes précédents voyages…

Grâce à mes précédents voyages au Vietnam, aux Etats-Unis, en Chine, au Pérou et à Cuba Voici ce que j’ai appris :

  • Il faut s’y prendre en avance sur le contenu de votre sac-à-dos : regarder les listes de sac à dos des blogs c’est bien mais il faut en comparer beaucoup pour vous faire une idée du vôtre. Pourquoi s’y prendre en avance? Pour faire un sac à dos optimisé et donc moins lourd!

Beaucoup de filles disent de ne prendre qu’une robe, or tout le monde n’a pas la même façon de voyager. Pour ma part, hormis lors de treks vous me verrez souvent en robe (même en baskets) , j’ai donc amené un peu plus de robes mais moins en bas et hauts. (j’avais regretté à Cuba de n’avoir emmené que deux robes).

  • Il ne faut pas trop se charger : ça semble évident mais je préfère le remettre. Votre sac ne doit pas dépasser les 10 kilos.

Même pour deux semaines ne vous dîtes pas  » c’est pas grave je le porterai ». Il peut arriver que vous n’ayez pas le choix et que vous deviez vous balader toute la journée avec votre sac sur le dos… Vous serez alors content qu’il ne fasse QUE 10 kilos… Ca nous ai arrivé en Chine à Suzhou, où on pensait qu’il y aurait des consignes à la gare…et non…

  • Il est toujours bien d’avoir un couteau ou couteau suisse sur soi car c’est toujours utile ! (mais bien penser à le remettre dans son bagage en soute lorsqu’on reprend l’avion…)

J’ai pour ma part regretté de ne pas en avoir un au Vietnam par exemple, car après avoir bu mon eau de coco (dans la noix) je voulais en manger mais sans couteau et sans pierre à proximité j’ai du la laisser…

  • Garder un peu de monnaie : vous pourriez en avoir besoin, et quand je parle de monnaie je parle de très petite monnaie.

A Cuba, quand on va aux toilettes, on doit laisser un peu de monnaie, si on a pas un petit montant, personne ne nous rendra la monnaie… et sans monnaie on ne peux pas aller aux toilettes, la monnaie était donc INDISPENSABLE.

  • Avoir des cadeaux pour les locaux : C’est pas la première chose à laquelle on pense quand on part en voyage et pourtant on devrait. Beaucoup de pays manquent cruellement de certains objets du quotidien.

A Cuba, nous avions emmené des stylos et des savons et les locaux étaient super contents de pouvoir les récupérer. Au Vietnam, j’ai regretté de ne pas avoir pris des crayons pour les donner aux enfants que j’ai croisé dans les montagnes de SAPA…

D’autres astuces voyage par ici:

 

Merveilles de Bruges

Bruges n’étant qu’à quelques heures de Paris, il est facile de s’y échapper un week-end par train ou en voiture.

J’ai trouvé la ville Bruges beaucoup plus jolie que celle de Bruxelles, le centre ville majoritairement piéton permet de se promener tranquillement et l’architecture est incroyable ! En se baladant le long des canaux, on comprend immédiatement sa réputation de « Venise du Nord ».

On a dégusté et aimé :

  • Soup : Un restaurant proche de la place centrale qui sert des soupes et des paninis. Parfait en hiver et très chaleureux !
  • Beer yesterday world : un bar qui fait également magasin d’antiquité. Il y a un grand choix en bière et le barman est très sympa. On peut tout acheter dans le bar/magasin, il est assez dingue!

On a visité et apprécié :

  • le Bier museum : accompagné d’une tablette, nous parcourons l’histoire de la bière ainsi que ces étapes de fabrication. Ludique, intéressant et très complet, je vous recommande ce musée!
  • l’historium : On suit les aventures d’un brugeois au cœur du moyen-âge. C’est très intéressant et orignal. (c’est plus une attraction qu’un musée)
  • Balade dans le centre ville historique, le long des canaux et au béguinage (incroyablement beau!)

Je n’ai pas tout noté mais on a également mangé une gaufre et acheté quelques chocolats pour profiter de la gastronomie locale 🙂

D’autres idées de week end en Europe? C’est par ici: