Catégorie : Travel

[Nouvelle-Zélande] Trois jours entre Hamilton et Tauranga

Publié le par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

A moins de trois heures d’Auckland, on peux s’échapper dans le centre de l’île du nord au pays des moutons et des chevaux! Les paysages sont magnifiques avec ces reliefs volcaniques. Itinéraire entre Hamilton et Tauranga.

1er Jour: Hamilton et L’ouest

La cascade de Bridal Veil
Bridal Veil Falls – Nouvelle-Zélande

On commence par la visite de Hamilton qui est la quatrième plus grande ville du pays. La ville n’est pas très jolie mais un stop dans ses botanical gardens est indispensable. Ces jardins nous font voyager au travers de l’Angleterre, l’Italie, l’Inde et l’Asie. Ils ont été plusieurs fois primés comme les plus beaux jardins de la Nouvelle Zélande.

On va ensuite vers l’ouest découvrir la mer Tasman. On s’arrête à Raglan beach un petit village de surfeurs super mignon. Les plages à côté sont également a couper le souffle.

Avant d’aller à notre logement du soir à Matamata on s’arrête aux Bridal veil falls, d’impressionnantes cascades au sud de Raglan. La petit balade balisée dans la forêt est également très sympa!

2ème jour entre Hamilton et Tauranga: Hobbiton et la réserve de Maungatuitari

La rivière Blue Spring en Nouvelle-Zélande
Blue Spings – Nouvelle-Zélande

On ne peux bien entendu pas aller dans le centre de l’île sans fait un stop à Hobbiton, le set de tournage du Hobbit. J’ai bien sur adoré et je vous raconte ça dans un autre article sur le blog.

Cet après midi on se balade au Sanctuary montain maungatautari, une impressionnante réserve protégée par de nombreuses barrière pour en faire un havre de paix pour les oiseaux. On en voit d’ailleurs pas mal et il y a plein d’explication tout au long de la balade: plutôt sympa! On finit la journée par un arrêt aux Blue Spring une autre balade le long d’une rivière et le lac est plutôt magnifique!

3 ème jour: Tauranga

Promenade autour du Mont maunganui à Tauranga en Nouvelle-Zélande
Tauranga

On passe la nuit à Tauranga, une jolie ville donnant sur l’océan pacifique. Le lendemain on visite les alentours. On commence par une randonnée autour du
Mont maunganui, c’est vraiment très beau car on voit l’océan tout le long.

Sur le chemin du retour on s’arrête à deux endroits:
– les Owharoa falls: de très jolies cascades et de nombreuses possibilités de balades aux alentours. Ce qui est dommage c’est que ces balades sont proches de la route. Si vous avez le choix faites ces balades plutot en vélo.
– Les Kanrangahake gorge – the crown mines. Il s’agit d’une randonnée d’une heure qui vous font passer par d’anciennes mines, vous marchez dans des grottes (prenez votre lampe de poche avec vous) et le long d’anciennes voies de chemin de fer, c’est vraiment une balade très sympa à faire.

Nos logements:

  • Une nuit à Matamata à l’auberge de jeunesse Matamata backpackers . Propre et pratique!
  • Une nuit à Tauranga dans un AirBnb/chambre d’hôtes tenu par un couple qui est adorable

J’espère que cet article entre Hamilton et Tauranga vous a plu. Vous voulez en découvrir un peu plus sur la Nouvelle-Zélande? C’est par ici:

Ile du nord:

Ile du sud:

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Dans nos assiettes en… Que manger en Malaisie?

Publié le par BallerinasandSneakers2 commentaires

Que manger en Malaisie? On avait déjà eu un avant goût de la cuisine Malaise à Singapour (Article Singapour). Nous avons pourtant été surpris par pas mal de plats qu’on avait jamais testé avant.

La cuisine est riche en saveurs mais c’est également une cuisine où il y a peu de légumes. Cela nous a un peu rappelé la cuisine indonésienne du coup où les légumes sont également pas mal absents. Il faut savoir qu’en Malaisie, il y a aussi énormément de personnes originaires d’Inde donc on mange également beaucoup indien!

Comme d’habitude on vous fait découvrir ça en images!

Manger en Malaisie: les plats les plus connus!

Que Manger en Malaisie

Commençons par les plats les plus connus de la Malaisie: Le Laksa (1), cette délicieuse soupe de nouilles à la noix de coco et aux fruits de mer, le plat que j’ai préféré en Malaisie. On continue avec le Pan Mee en version soupe (2) ou sèche (3) comme ils disent ici. Il s’agit de nouilles avec un bouillon poulet accompagné de beignets à la viande et de légumes. Le chicken rice (4) est sûrement le plat le plus connu ici et on en avait également mangé à Singapour: c’est bon et simple.

On continue avec le Nasi Lemak (5). Effectivement le riz se dit également Nasi en malaisien, ici il s’agit d’un riz accompagné d’un poulet fris et d’anchois avec une sauce épicée à la noix de coco: pas mal! On finit avec un Char Koay Teow (6). J’avoue que je ne suis pas sûre de l’orthographe car on l’a vu écrit de plusieurs manières différentes. Il s’agit de nouilles sautées avec crevettes, soja et petits légumes, c’est un peu la version malaisienne du Pad Thaï.

D’autres plats tout aussi bon

Que Manger en Malaisie

Ensuite, on continue avec d’autres plats aussi délicieux les uns que les autres. En premier, les chicken Wanton noodle (1), directement influencés par la cuisine chinoise. Ce sont des nouilles jaunes avec du poulet laqué cuits dans une sauce riche: miam! L’Hor Fun (2) était pas mal aussi, c’est une soupe de nouilles avec un goût assez léger, parfait pour une petite faim. Le Beef sauté koay Teow (3) était un délice avec sa viande cuite à la façon d’une daube accompagné de riz et de chou chinois.

Ensuite, un autre chicken rice (4) mais façon « claypot » cuit dans une cocotte en terre cuite. C’est le chicken rice que j’ai préféré en Malaisie et mon deuxième plat préféré après le Laksa. Ensuite, on a un Beef brisket noodle (5) qui ressemble au Beef sauté (3) mais en plus sec et sans légumes, très bon auss! On finit par un plat qu’on a dégusté à Singapour et qui est malais: Sea Food Vernison. Un plat de nouilles en sauce avec poissons et fruit de mer, parfaitement relevé, encore une fois un délice!

Manger en Malaisie sur le pouce

Que Manger en Malaisie

Pour les « petites » faim, on avait également ces plats délicieux et qui nous rapprochaient de la cuisine indienne tout en étant tout à fait malaisien. Le roti (1), une petite crêpe non loin du naan (mais sans air au milieu si vous voyez ce que je veux dire) accompagné d’une petite sauce. Un nasi goreng pattaya (2), oui oui vous ne rêvez pas, un nasi goreng est caché dans cette omelette, accompagnée malheureusement de ketchup mais c’était bon quand même.

Le murbarak (3) a été une très bonne découverte, cette crêpe fourrée à la viande accompagnée d’une petite sauce était parfaite pour le repas de midi. Et enfin un roti (4) fourré à la viande de poulet, ils appellent également ça roti même s’il s’agit d’une omelette fourrée, bon mais pas exceptionnel!

L’influence indienne

Que Manger en Malaisie

On finit par les délicieuses spécialités indiennes: le fameux naan (1), tous aussi délicieux est accompagné de sauces différentes selon où on mangeait. Un butter chicken (2) que j’avais déjà goûté aux Etats Unis mais je n’en ai jamais vu en France: il s’agit d’un poulet au curry doux. On continue avec une Thosai (3) (ou Dosa comme je l’ai vu marqué en Angleterre). Une délicieuse crêpe fourrée aux pommes de terres et à la viande au curry et enfin un classique chicken masala (4) que je ne vous décrit pas. On a également mangé des Biryani et sûrement le meilleur chicken Tandoori de notre vie à Malacca, je vous met l’adresse ci-dessous!

Autant vous dire qu’on s’est régalé avec cette cuisine vraiment très diversifiée!

Quelques bonnes adresses 

J’espère que vous avez aimé cet article sur « que manger en Malaisie ». D’autres articles « Dans nos assiettes en… » par ici:

D’autres articles sur la Malaisie:

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[Nouvelle-Zélande] Visiter Hobbiton: j’y vais? Je n’y vais pas?

Publié le par BallerinasandSneakers2 commentaires

Hobbiton c’est la reconstitution du village des Hobbits dans les films du Seigneur des anneaux et du Hobbit. Je dit bien reconstitution car ce ne sont pas les maisons qui ont été utilisées pour le seigneur des anneaux (qui ont été détruites après tournage) mais celles pour le film le Hobbit. Visiter Hobbiton, ça vaut le coup? Je vous donne mon avis dans cet article…

Comment aller à Hobbiton?

En voiture (à 3h au sud d’Auckland) ou en bus (Manabus notamment propose des trajets depuis Auckland et d’autres villes de l’île du nord). Ce qui est sympa sur ce trajet c’est qu’en arrivant vous vous sentez déjà dans la comté (the Shire en anglais). La ville du tournage c’est Matamata.

Quand vous réservez vos billets vous avez trois options de lieu:

  • Matamata: parfait pour ceux qui sont venus en bus car le point de rendez vous est en plein centre ville à l’office du tourisme.
  • Le lieu du tournage à 10 min de Matamata (si vous avez une voiture).
  • Rotorua: parfait aussi pour ceux qui n’ont pas de voiture car c’est en plein centre. Par contre comme c’est un peu plus loin, ils font payer un peu plus cher…

Nous avions pris l’option Matamata qui était bien pratique même si nous avions une voiture car c’était à 400 mètres de l’endroit où nous logions.

Vous êtes dans un bus entièrement décoré Hobbit, le chauffeur de bus vous raconte des anecdotes du tournage jusqu’à l’arrivée sur les lieux du tournage.

Comment visiter Hobbiton?

Vous avez un guide qui vous promène sur les lieux du tournage. En fait, tout est en extérieur et on s’arrête une dizaine de fois pour entendre des anecdotes sur le tournage et la façon dont les décors sont faits. Cela dure une heure trente environ. On termine par un verre offert à la taverne hobbit (choix entre biere blonde, brune, cidre ou ginger beer non alcoolisée). En tout on sera partis trois heures avec à la fin 15 minutes dans la boutique.

Visiter Hobbiton: vue du village
Vue du village

Ce que que je n’ai pas aimé à Hobbiton:

  • Premièrement, j’étais déçue de n’avoir aucun décor en intérieur. J’aurai aimé voir au moins la salle a manger de Bilbo avec tous les détails qu’on a pu voir dans les films.
  • Ensuite, on ne peut pas se promener seuls… Ayant visité les studios Harry Potter pendant plus de 4h cela m’a un peu déçue de ne pas pouvoir passer plus de temps à Hobbiton.

Visiter Hobbiton: ce que j’ai aimé:

  • D’abord, avoir un guide: cela apporte vraiment un plus sur tout le parcours, elle/il prend le temps de répondre à toutes nos questions.
  • Ensuite, le temps pour prendre les photos: à chaque arrêt on a le temps de prendre des photos. Même en étant un groupe de 30, on a tous pu faire plein de photos sans avoir personne dessus.

J’y vais si:

  • D’une part, je suis un fan des films de Peter Jackson. J’adore les livres à la base mais j’ai beaucoup aimé les films aussi. Je ne vous cache pas que j’ai adoré Hobbiton, la qualité des décors était à la hauteur de ce que je m’étais imaginé. J’étais même émue de me sentir dans la comté, un rêve que j’ai depuis mes 16 ans!
  • D’autre part, je suis fan de décors de cinéma. La qualité des décors et les anecdotes sur le temps passé sur certaines pièces sont incroyables! (Je vous laisse la surprise!)

Je n’y vais pas si:

  • Le prix me dérange (75$ NZ soit 50 euros environ). C’est cher, certes, mais c’est le même prix que tous les studios de ce genre (Warner Bross Londres, Singapour, Floride…). Je comprend qu’on préfère le mettre dans une journée sportive (l’alternative dans le coin).
  • Je ne suis pas fan de cinéma et/ou d’art. Vous n’avez clairement pas besoin d’être fan du Seigneur des Anneaux ou du Hobbit. Certaines personnes de mon groupe ne les avaient jamais vus!

Bonne nouvelle pour ceux qui hésitent: vous pouvez trouver des billets à prix réduits sur bookme!

Voilà pour cet article pour visiter Hobbiton. D’autres articles sur la Nouvelle-Zelande:

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