Escale orientale à Istanbul

A seulement 3h de Paris, Istanbul vous permet de découvrir une ville digne des contes des « mille et une nuits ». Entre modernité et traditions, terre et mer, mosquées et églises, il y a une richesse culturelle incroyable. Je vous propose mon itinéraire à Istanbul sur trois jours.

Nous avons passé seulement 4 jours à Istanbul mais je pense que le mieux est d’y rester une semaine. En effet, la ville est étendue et très riche en culture.

Itinéraire à Istanbul: mosquée Sainte Sophie

Que faire à Istanbul?

J’ai rarement autant visité qu’à Istanbul, il y a un milliard de choses à faire.

  • La citerne basilique: c’est le réservoir d’eau d’Istanbul, le lieu est incroyable avec une acoustique de dingue, il s’y déroule régulièrement des concerts. Si vous êtes allés voir Inferno, vous pouvez le voir dans les dernières scènes du film (je vous spoile pas sur ce qui s’y passe).
  • L’église Saint Sauveur in Chora: elle se situe dans un quartier un peu excentré d’Istanbul mais elle vaut clairement le détour avec ces magnifiques mosaïques. Malheureusement nous n’avons pu en voir qu’une partie car elle était en travaux. Donc renseignez vous bien avant de la faire.
  • Le Bosphore: c’est le détroit qui traverse Istanbul et qui la sépare entre l’Europe et l’Asie. Comme dans toutes les grandes villes, de nombreux monuments sont construits le long du fleuve. Donc une balade en bateau est la meilleure façon de les voir.
  • La Mosquée Bleue: c’est une des deux mosquées que vous pouvez voir sur les cartes postales. Elle est très impressionnante et magnifique.
  • La Mosquée Sainte Sophie: tour à tour église et mosquée, cette mosquée a une histoire incroyable. Elle abrite également de nombreux tombeaux et elle est surtout très belle.
  • Le grand bazar: vous y découvrirez lampes, tapis, épices, parfums… L’endroit est vraiment très coloré, en fait c’est l’idée que l’on se fait d’un marché oriental typique.

Sinon nous avons aussi visité: la Mosquée de Soliman le Magnifique, le pont de Galata , la tour de Galata …

Itinéraire à Istanbul

Où manger et boire à Istanbul?

Bien entendu nous avons mangé pizzas turques et kebabs à quelques coins de rue…

  • Restaurant 360 Istanbul: nous n’y avons bu qu’un verre, c’est un restaurant rooftop au coeur du quartier de beyoglu. Et la vue vaut vraiment le détour.
  • Aloran Café & Restaurant: idéalement placé dans le quartier de la mosquée bleue et de Sainte Sophie, ce restaurant propose des spécialités turques, parfait pour une pause le midi!
  • Antiocha: c’est certainement le restaurant que l’on a préféré à Istanbul. Le budget est élevé pour la ville mais la qualité des plats est incroyable.

Itinéraire à Istanbul

En bref, voilà pour cet itinéraire à Istanbul, je vous souhaite une bonne visite!

Vous cherchez d’autres idées de week-end en Europe? Voici pour vous:

Trois restaurants originaux à Paris

Aujourd’hui je vous parle de trois restaurants insolites à Paris pour une soirée qui sort de l’ordinaire.

Vous êtes lassés d’aller à l’italien ou le japonais du coin? Vous connaissez la carte par coeur du restaurant dans lequel vous allez régulièrement avec vos potes? Vous avez donc besoin de changement! (sans mauvais jeu de mots…)

Tarte Tatin
Pâtes à la carbonara
Churros
  • Privé de dessert : si vous ne connaissez pas déjà ce restaurant, alors vous devez absolument vous y rendre. Un conseil : réservez-le car c’est souvent rempli!
    • Le principe: la présentation des plats est inversée c’est à dire que les plats ressemblent à des desserts et les desserts à des plats. Ne vous inquiétez pas, on mange quand même salé pour le plat et sucré pour le dessert, ce n’est qu’une question de visuel.
    • Pourquoi je l’aime? Les plats sont faits maison et les produits de qualité. La présentation est toujours top et le service impeccable. De plus, ce restaurant est proche de Pigalle et on peut enchaîner la soirée dans un des nombreux bars du coin.

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[Australie] De Melbourne à Adelaide en passant par la Great Ocean Road

Cette semaine nous récupérons un autre van (après celui en Tasmanie, voir le précédent article ici) pour parcourir la distance entre Melboune et Adelaide.

1er jour: De Melbourne à Geelong

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Une journée tranquille pour récuperer le van et visiter le bord de mer: nous sommes allés notamment à Queenscliff.

Nous voyons des amis à Geelong ce soir là: Nous sommes allés au restaurant wa wa gee sur l’embarcadère de Geelong, c’est une très bonne adresse asiatique!

2ème jour: visite de Torquay

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Nous nous dirigeons vers Torquay, la capitale du surf australien. Cette ville accueille chaque année des compétitions internationales. La ville a donné naissance aux marques ripcurl et quicksilver, nous en profitons donc pour aller voir les nombreux outlets.

Nous parcourons également plusieurs plages: Surf beach, Jan Juc beach et Bells beach puis nous nous arrêtons à Kenelt river où nous avons la chance de voir des koala en liberté. Ce soir là, nous dormons dans un petit camping aux portes de la great ocean road.

3ème jour: la Great Ocean Road

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En avant pour la Great Ocean Road, une route tellement connue qu’elle est comparée à la la célèbre route numéro 1 qui parcourt la côte ouest de la Californie.
On s’arrête auprès de nombreux points de vue:
the twelve apostles
Loch and gorge
Giant steps
– …

En fin de journée nous nous baignons dans la station balnéaire de Port Campbell: l’eau est froide mais il fait autour de 40 degrés ce jour là donc elle est bienvenue. Le soir on dort dans un camping à l’entrée du parc national des Grampians.

4 ème jour: parc national des Grampians

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 Aujourd’hui c’est la visite du parc national des Grampians. Avec la chaleur de la veille et de la nuit, on cherche principalement de courtes balades. Dans les points d’intérêt:

  • Le sommet du mont William
  • Le lac Bellfield dans lequel nous nous baignons!
  • Les chutes de Mackensie
  • Les points de vue : Balconies look out et Reid and Boroka lookout

Le soir nous dormons au nord du parc dans un camping rempli de kangourous!

5ème jour: route vers Adelaide

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Nous rendons bientôt notre van, il est donc temps de faire la route vers Adelaide. On s’arrête au parc de ´little desert’ qui ne nous fait pas une forte impression. Cet après-midi là, nous surfons dans la petite ville de Middleton. L’eau est délicieuse et il y a de nombreuses vagues 🙂

Le soir nous dormons dans une foret à une heure d’Adelaide

6 ème jour: Adelaide

OLYMPUS DIGITAL CAMERALe matin nous parcourons le long de la mer à l’ouest d’Adelaïde: Brighton beach, Glenston beach et Semaphore beach sont de très jolies plages.

Dans l’après midi nous visitons le centre d’Adelaide et notamment North terrasse qui regroupe les principaux bâtiments historiques d’Adelaide.

Le soir nous dormons dans un backpack bienvenu après une semaine de van!

7ème jour: Adelaide et trajet vers Sydney!

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Nous visitons le quartier hypster d’Adelaide autour d’Ebenezer place et ensuite nous parcourons Rundle street, une rue piétonne avec des magasins et restaurants.

Il est temps ensuite de se diriger vers l’aéroport pour la suite du voyage: Sydney!

Pour les voyageurs:
– Camping dans la great ocean road: Lavers Hill Roadhouse qui n’est pas super car proche de la route mais au moins il y a des douches.
– Camping dans le sud du parc des Grampians: Fresh Water blue  qui se situe au bord d’un lac donc c’est plutôt mignon!
– Camping dans le nord du parc des Grampians: le plantation campground. C’est notre préféré de la semaine, le camping est grand et on se douche au sceau! (en anglais bush shower, donc on a vraiment découvert sur place ce que cela signifiait). Le matin, il y a plein de kangourous autour de nous!
– Camping proche d’adelaide à Frank potts reserve qui est à la lisière de la forêt mais sans douche 🙁
– Backpack à Adelaide: Adelaide backpackers qui est vraiment top! Super espaces communs et back pack super propre.

Un peu plus d’Australie par ici: