Le dernier article sur les brunchs à Paris remontait à l’année dernière donc il était temps de vous faire découvrir de nouvelles adresses 🙂 Quelques bonnes adresses de brunchs à Paris par ici:
Ici on est sur des adresses avec des prix très corrects et toujours avec des bons produits
La spécialité de Sarra c’est ses plats veggies et l’usage du sarrazin dans ses recettes. Cette adresse est située dans le quartier de sentier mais ne comporte que très peu de place: il vaut donc mieux venir tôt! En plus de proposer des brunchs, l’adresse est aussi ouverte en semaine et propose de bons petits plats: avocado toasts, salades, chili con carne en version veggie… On mange bien et ce n’est pas très cher pour du fait maison.
Avec nos articles gastronomie et vins… vous ne serez pas surpris de trouver Bordeaux! On avait tous les deux visité la ville enfant et nous n’avions pas encore eu l’occasion d’y retourner en tant qu’adulte. On vous propose un itinéraire express pour un week-end à Bordeaux et ses alentours. La Garonne traversant la ville a contribué à la prospérité de la ville.
Bordeaux et son centre ville
Nous commençons la journée à Bordeaux saint Jean car nous arrivons de Paris. Il est facile de rejoindre le centre ville grâce au tramway. Le ticket à la journée est rentabilisé à partir du moment ou vous faites plus de trois trajets en 24h: pratique! Pour info, il vous permet aussi d’utiliser bus et Batobus 🙂 le bateaubus est un excellent moyen de découvrir Bordeaux depuis la Garonne.
Nous arrivons vers midi donc le premier stop c’est pour manger: on va a la mère Michel sur la place Saint Michel. Une brasserie simple qui sert des crêpes: parfait pour une pause rapide en terrasse. En plus on est chanceux il fait beau! L’avantage de manger dans ce restaurant un samedi est qu’il y a un marché donc c’est sans voiture ce qui est plutôt agréable!
Avant de partir nous visitons la magnifique basilique Saint Michel qui se situe sur la place du même nom.
Place à la découverte de Bordeaux! Nous déambulons dans la vieille ville qui déborde de jolies rues. Nous en profitons pour voir les principaux points d’intérêt:
La porte de Bourgogne,
Nous arrivons ensuite place du palais, une jolie place piétonne qui déborde de brasseries. Tout au bout vous pouvez voir la magnifique porte Cailhau avec ces jolies tours médiévales.
On passe ensuite la place de la Comédie et son joli miroir d’eau, il y a également un mini musée: Bordeaux patrimoine mondial. Il est gratuit et permet d’avoir un aperçu de l’histoire de Bordeaux.
On continue dans les petites rues jusqu’à la galerie Bordelaise, un joli passage couvert.
Juste à coté l’Opéra de Bordeaux est impressionnant
On fait une pause bien méritée dans le jardin public
On fini la journée dans le bar à vin du CIV. L’endroit est très beau et on y reçoit des avis de qualité. Attention à ne pas y aller trop tard car la queue s’allonge vite!
Pour déguster des cannelés sans payer un prix exorbitant on m’a conseillé la toque cuivrée et c’était un super conseil car c’était très bon!
Ce sont des incontournables pour un week-end à Bordeaux.
Nous avons profité de notre séjour en Israël pour goûter des spécialités locales. Que ce soit à Tel Aviv ou à Jérusalem, on s’est régalés! Encore une fois, une cuisine qu’on a beaucoup apprécié et relire cet article me donne des envies de plats israéliens. Alors quelles sont les spécialités Israéliennes?
Les délicieux Houmous et tahiné
Houmous chez Lina, Jerusalem
Houmous Abou Assan Tel Aviv
Comme pour ces voisins, le houmous fait partie intégrante de la cuisine locale. Nous avons même vu dans beaucoup de restaurants des personnes prendre uniquement le houmous avec des pitas comme plat principal. A noter qu’en Israël on mange aussi du tahiné: de la crème de sésame qui est tout aussi délicieuse! Le houmous est fait à base de pois chiche et de tahiné. la spécialité israélienne par excellence!
Nos restaurants fétiches: Lina à Jerusalem et Abou Assan à Tel Aviv.
Déguster une shakshouka
Shakshouka epinard- Coffee Nadi
Shakshouka – Coffee Nadi
C’est un plat servi dans une petite casserole qui est à base de tomate et sur lequel deux œufs sont cuits. On le mélange ensuite pour le manger. C’est un plat que les israéliens mangent plutôt pour le petit déjeuner. Il y a de nombreuses variantes ajoutant parfois champignons, oignons et poivrons. c’est la spécialité israélienne qu’on retrouve le plus dans les restaurants en France. Celui du Café Nadi à Jérusalem était délicieux.
Pita/pain et challah
Pita
Stand de Challah à Jerusalem
Nous pensions avoir des pains pita pendant tout notre séjour mais en fait on a eu plein de pains différents. Ils étaient tous très bons. Les pains israéliens appelés challah étaient moelleux a souhait et souvent servis chauds: un vrai délice!
