[Paris] Saveurs d’Asie #1

Dans cet article, je vous présente toujours sous le même format de trois restaurants, des endroits que j’ai beaucoup apprécié. Ce sont des restaurants asiatiques à Paris: Japonais, Tibétain ou un mélange de saveurs asiatiques. Ces restaurants m’ont tous étonné par leur originalité, la fraîcheur de leurs produits et leurs cuisine. Entre le 10ème, le 3ème ou le 5ème arrondissement de Paris, vous n’avez que l’embarras du choix!

Manger tibétain chez Lhassa

Lhassa est un restaurant tibétain qui ne paye pas de mine mais on s’y sent chez soi.

C’est un tout petit resto, quand on rentre on voit tout de suite les petits drapeaux tibétains accrochés dans tout le resto et l’autel en honneur des morts.

Au menu: du riz mais également de délicieuses nems et des légumes sautés assez relevés. Ce que j’ai préféré ce sont les beignets vapeurs: frais et l’intérieur à base de viande ou de légumes est délicieux!

C’est simple, sain et très bon! J’y suis allée plusieurs fois avec quelques amis et on s’est régalés à chaque fois. Et cerise sur le gâteau, les gérants sont vraiment adorables.

Lire la suite de “[Paris] Saveurs d’Asie #1”

Brunchons à Paris #2

Voici le troisième article que j’écris sur des brunchs que j’ai apprecié à Paris. Un brunch parisien sain, ça vous dit? Pour retrouver les deux premiers articles c’est ici et ici. Trois autres adresses de brunchs à Paris autour des 11ème, 1er et 10 ème arrondissements de Paris. Ce sont tous des brunchs parisiens sains.

Un brunch hypster chez Paper boy

Paper boy ce n’est pas seulement un resto c’est aussi une marque: on le voit en attendant d’avoir une des tables d’ailleurs. De nombreux hypsters viennent y acheter vêtements, chaussures ou gadgets.

L’endroit est assez petit mais avec une déco sympa épurée tout en bois.

Pour le brunch ou vous fait de jus de fruits frais, avec une boisson chaude et un plat que vous choisirez parmi 4 formules. Nous avons pris les 4 avec mes amies et on s’est régalés 🙂

Des oeufs benedictes, avocado toast et sandwich pastrami. Une mention spéciale pour le banana bread qui en plus d’être moelleux à souhait était pour une fois pas trop sucré.

Je suis désolée pour l’absence de photos, elles ont malheureusement été effacées par inadvertance de mon téléphone… Mais le compte instagram de paper boy est bien fourni.

Un brunch à l’américaine chez Sunday in soho

Petite adresse à côté du métro bourse: l’endroit est plutôt petit donc je vous recommande de réserver. La déco est très jolie avec ces couleurs claires, meubles en bois et messages positifs accrochés aux murs. La carte est plutôt petite et les produits sont locaux. On a pris le full english breakfast, le sandwich xx et les pancakes. Les pancakes étaient délicieux et le full english breakfast aussi. C’est assez copieux si vous prenez les deux donc je vous recommande de partager. Le sandwich malheureusement était un peu sec dommage! Comme j’ai beaucoup aimé les pancakes et le full english breakfast je vous recommande quand même cette adresse 🙂

Un brunch 100% local chez Wild and the moon

Après avoir écouté le podcast qu’a donné la fondatrice du concept, j’ai eu envie de tester ce restaurant. Un concept assez éclectique: du zero déchet, vegan, sourcé localement, bio, de la réutilisation. c’est un brunch parisien sain que tout le monde peut aimer.

Aujourd’hui c’est une chaîne présente dans plusieurs pays dans le monde.

J’ai testé celui de la rue Charlot. Il faut savoir que tout peut être vendu à emporter et que tous les contenants sont recyclables (même si ça ressemble à du plastique ça n’en n’est pas! ). Au menu des jus: deux tailles c’est pratique si comme moi vous vous sentez déjà repu après un petit verre de smoothie. Mais aussi des salades, des foccaccia végétariennes, des acai bowl délicieux, cakes salés et sucrés. C’est bon, sain et les saveurs sont plutôt originales. A ne pas oublier: les boissons chaudes pour lesquelles il y a un grand choix 🙂

D’autres idées de bonnes adresses à Paris: