Moyen-Orient Archives - Ballerinas and sneakers

Dans nos assiettes en Israël

Publié le 28 juin 20216 février 2021 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Nous avons profité de notre séjour en Israël pour goûter des spécialités locales. Que ce soit à Tel Aviv ou à Jérusalem, on s’est régalés! Encore une fois, une cuisine qu’on a beaucoup apprécié et relire cet article me donne des envies de plats israéliens. Alors quelles sont les spécialités Israéliennes?

Les délicieux Houmous et tahiné

Houmous Abou Assan Tel Aviv — Houmous chez Lina, Jerusalem

Comme pour ces voisins, le houmous fait partie intégrante de la cuisine locale. Nous avons même vu dans beaucoup de restaurants des personnes prendre uniquement le houmous avec des pitas comme plat principal. A noter qu’en Israël on mange aussi du tahiné: de la crème de sésame qui est tout aussi délicieuse! Le houmous est fait à base de pois chiche et de tahiné. la spécialité israélienne par excellence!

Nos restaurants fétiches: Lina à Jerusalem et Abou Assan à Tel Aviv.

Déguster une shakshouka

Shakshouka - Coffee Nadi — Shakshouka epinard- Coffee Nadi

C’est un plat servi dans une petite casserole qui est à base de tomate et sur lequel deux œufs sont cuits. On le mélange ensuite pour le manger. C’est un plat que les israéliens mangent plutôt pour le petit déjeuner. Il y a de nombreuses variantes ajoutant parfois champignons, oignons et poivrons. c’est la spécialité israélienne qu’on retrouve le plus dans les restaurants en France. Celui du Café Nadi à Jérusalem était délicieux.

Pita/pain et challah

Nous pensions avoir des pains pita pendant tout notre séjour mais en fait on a eu plein de pains différents. Ils étaient tous très bons. Les pains israéliens appelés challah étaient moelleux a souhait et souvent servis chauds: un vrai délice!

Budget à Oman

Publié le 19 avril 202118 avril 2021 par BallerinasandSneakers2 commentaires

Bienvenue à Oman! Premièrement, c’est une destination qui devient de plus en plus touristique. Aussi, il est donc vraiment agréable de préparer par soi même! Je sais qu’on a pas le droit de voyager pour le moment, mais vous préparez peut être vos prochaines vacances.

Combien coûtent des vacances à Oman? Ce n’est vraiment pas évident de se faire une idée du budget à dépenser. Par conséquent, pendant notre séjour, j’ai fait l’exercice de noter toutes nos dépenses pour pouvoir vous en parler par la suite. On revient donc sur les principaux postes de dépense avec nos commentaires. Nous avons passé en tout 10 jours à Oman. Cela nous a coûté 101,68 euros par jour et par personne tout compris. Je ne compte pas les billets depuis la France dans ce budget.

Le plus gros poste de dépense, ça a été le logement.

Je dirai qu’on est plutôt restés dans des hôtels moyen de gamme et cela nous a coûté à peu près 76 euros la nuit pour une chambre pour deux. Il faut noter que certains logements proposent le petit déjeuner et le repas du soir dans ce prix, c’est pour ça que le prix peut paraître un peu haut. Ce qui a fait considérablement augmenter ce budget c’est notre nuit dans le désert (94 euros la nuit: le campement des 1000 nuits ) car elle comportait un pick up de la ville. (nous n’avions pas pu louer de 4×4 malheureusement). Combien coûtent des vacances à Oman? Une nuit dans un camp fera donc considérablement augmenter votre budget.

Cela m’a étonné… en Israël

Publié le 2 mars 20201 mars 2020 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Pendant notre séjour en Israël, j’ai fait l’exercice de prendre en note tous les éléments qui m’ont étonné. En voici un aperçu d’insolites en Israël:

Voir de jeunes avec des fusils en bandoulière. Le service militaire est obligatoire en Israël. J’ai été quand même étonnée de voir autant de jeunes gens dans Tel Aviv en tenue avec leur arme en bandoulière. A un moment une toute jeune fille faisait les magasins avec son petit copain en tenue avec son fusil à l’épaule. Cela fait partie des Insolites en Israël.

Le vendredi et samedi les magasins sont fermés! Cela commence dès midi ou de nombreux magasins ferment. Nous attendions à la grande gare de bus de Jérusalem et cela nous a surpris de voir tous les magasins et cafés fermer boutique aussi tôt. Même (désolée pour la mauvaise référence) les mac do sont fermés ces jours là.

L’amour des israéliens pour leurs pays. Lorsque on demandait des informations on nous a souvent dit qu’on reviendrait en Israël car quiconque s’y rend souhaite y retourner un jour.