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[Paris] Saveurs d’Asie #1

Publié le 15 juillet 201915 juin 2020 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Dans cet article, je vous présente toujours sous le même format de trois restaurants, des endroits que j’ai beaucoup apprécié. Ce sont des restaurants asiatiques à Paris: Japonais, Tibétain ou un mélange de saveurs asiatiques. Ces restaurants m’ont tous étonné par leur originalité, la fraîcheur de leurs produits et leurs cuisine. Entre le 10ème, le 3ème ou le 5ème arrondissement de Paris, vous n’avez que l’embarras du choix!

Manger tibétain chez Lhassa

Lhassa est un restaurant tibétain qui ne paye pas de mine mais on s’y sent chez soi.

C’est un tout petit resto, quand on rentre on voit tout de suite les petits drapeaux tibétains accrochés dans tout le resto et l’autel en honneur des morts.

Au menu: du riz mais également de délicieuses nems et des légumes sautés assez relevés. Ce que j’ai préféré ce sont les beignets vapeurs: frais et l’intérieur à base de viande ou de légumes est délicieux!

C’est simple, sain et très bon! J’y suis allée plusieurs fois avec quelques amis et on s’est régalés à chaque fois. Et cerise sur le gâteau, les gérants sont vraiment adorables.

Pain perdu, paprika, chocolat, brunch, paris

Brunchs à Paris #3

Publié le 27 mai 20196 août 2020 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Je reviens vers vous avec d’autres adresses pour des bons brunchs à Paris. Une liste de brunch parisiens avec un peu de tout: Ici une adresse végétarienne, un brunch en mode Tapas, et un lieu sympa.

Option veggie chez Paprika parmi les brunchs parisiens

Paprika, brunch, Paris — Assiette végétarienne chez Paprika

Une délicieuse adresse parmi les brunchs parisiens végétariens proche du métro temple. Tous les produits sont fait maison et bien présentés: un régal pour les yeux et les papilles. Elle a la particularité d’être végétarienne ce qui n’en rend pas moins les plats délicieux.

La déco est très cosy avec ces nombreux coussins et sa déco avec des couleurs neutres. Le menu brunch est plutôt copieux composé de petits pains, d’une assiette végétarienne avec des produits du moment et d’un dessert. Le tout accompagné d’un jus et d’une boisson chaude.

[Paris] 3 adresses pour manger français #2

Publié le 6 mai 201927 avril 2020 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Après le premier article qui vous livrait trois adresses pour manger français à Paris, voici trois nouvelles adresses pour continuer la découverte culinaire!

Brasserie tirée à 4 épingles chezLoup

Cochon au lait
Cordon Bleu
Tartare

On m’avait recommandé cette brasserie il y a un moment (peut être il y a deux ans!) et je n’avais pas encore eu le temps de la tester. On avait de la famille a la maison un week-end qui adore la viande, Loup étant spécialisée dans la viande c’était l’occasion idéale!

Le lieu est déjà surprenant, je m’attendais à une brasserie classique et on se retrouve dans une brasserie moderne tout en verre et en miroir. Mention spéciale pour le bar à cocktail cuivré qui est canon. La carte est assez riche, on a pris pour notre part:

Le Cordon bleu maison (je n’en avais plus mangé depuis des années) assez surprenant
Le Cochon au lait servi généreusement et cuit à la broche devant nous: un délice
Le Tartare de bœuf préparé aux petits soins et qui a régalé les papilles (je ne l’ai pas goûté car je n’aime pas ça).

La carte des desserts est assez originale: j’ai pris pouf ma part le Carrot cake qui bien que présenté de façon sommaire (pas de cream cheese sur le dessus et pas d’accompagnement) m’a agréablement surprise! Le défaut que je reproche souvent à ce gâteau est le fait qu’il soit sec: il était vraiment moelleux à souhait!