Gastronomie française Archives - Page 3 sur 7

Felicita, Big Mama, restaurant italien, Paris, ballerinasandsneakers

[Paris] adresses italiennes

Publié le 25 mai 20203 juin 2020 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Voici trois adresses italiennes à Paris pour vous régaler les papilles! Je vous emmène à Châtelet et dans le 13ème pour ces adresses délicieuses.

Kuccini

Une adresse facile pour un restaurant entre amis puisqu’il se situe rue Saint Denis, pas très loin de châtelet. Kuccini est une petite adresse qui propose des plats italiens fait maison, à noter qu’ils ont aussi une jolie carte de cocktails. Nous nous sommes régalés avec des entrées et plats qu’on n’avait pas l’habitude de voir. Par exemple en entrée on a pu manger des beignets de fleurs de courgettes, quelque chose que j’aime beaucoup et qu’on voit rarement dans les cartes des restaurants à Paris. Les gnocchi à la truffe et au parmesan étaient également très bons! Le risotto à l’encre de seiche est leur plat signature et c’était délicieux. Nous avons également dégusté les raviolis à la truffe. Les desserts sont également frais et faits maison.

[Paris] La cuisine de nos Régions françaises #1

Publié le 13 janvier 202027 avril 2020 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Après mon article sur des restaurants proposant de bons plats typiquement français, je me tourne aujourd’hui vers la cuisine de nos régions. Voici quelques idées de restaurant ou aller pour manger régional à Paris.

Saveurs caribéennes au restaurant la Créole

Rougail au Restaurant Créole
Gateau à la noix de coco

J’ai dérogé à la règle de ma liste de restaurants glanée auprès des potes et des blogs pour me tourner vers les notes google et tripadvisor. Je voulais une adresse à Montparnasse et à part des crêperies je ne connaissais pas grand chose… la Créole est un restaurant aux saveurs des caraïbes, la déco vous met tout de suite dans l’ambiance avec des éléments en bois blanc et son aquarium, l’accent chantant des serveurs aussi. On a pris les plats suivants

Carry de gambas : un plat épicé avec des Gambas et du riz
Columbo de poulet : tout est dans le titre
Cabri: de la chèvre épicé avec riz et bananes plantin
Rougaille saucisse: des petites saucisses épicées accompagnées de riz

Tout était très bon, on s’est régalés. Nous avons également pris des desserts maison qui étaient délicieux! Je recommande particulièrement le gâteau à la noix de coco. Manger régional à Paris c’est possible même pour nos spécialités d’outre mer 🙂

Ou faire un Tea time d’exception à Paris?

Publié le 9 septembre 201927 avril 2020 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Je vous propose deux adresses pour profiter d’un délicieux tea time. Ce sont des sorties exceptionnelles car cela reste onéreux mais je pense que c’est parfait pour fêter des occasions. Ou faire des tea time d’exception à Paris?

Ou faire un tea time d’exception à Paris? Au très connu Meurice

Tea time au café Dali. Vous connaissez peut être déjà le fabuleux compte instagram du meilleur pâtissier français: Cedric Grolet

Sa spécialité: transformer des fruits en patisserie, au goût, à la texture, au visuel.

Je ne vous cacherais pas que ce tea time m’a déçu, pas par la qualité de ses pâtisseries (délicieuse) mais tout ce qu’il y avait autour. Je vous en parle quand même sur le blog car je pense que c’est important que vous ayez un retour honnête sur ce genre d’expérience.

Pour 65 euros vous avez le droit à un thé, 4 mini sandwich salés, deux scones (un parfumé à la clementine un nature) accompagné de creme fouetté confiture de fruit rouge et de clementine maison. Trois mini patisseries: un mont blanc, une clementine (le fruit-patisserie) et un cookie. Ce que j’ai préféré c’est le mont blanc avec son coeur praliné: un délice! La clementine était également incroyable: il faut en manger pour le réaliser tant la ressemblance avec une veritable clementine était grande.

Les moins: je trouve qu’on a relativement peu a manger pour le prix, le salon se situe proche de l’entrée: en plein hier on a eu froid. J’ai trouvé le service pas à la hauteur