Quatre jours à Belle-île en mer

De Paris, le plus simple c’est de prendre un train jusqu’à Quiberon. De là, il vous faut 10 min à pied pour rejoindre le port ou vous pourrez prendre le bateau pour l’île (45 min de bateau).

Saviez vous que belle-île était la plus grande île de Bretagne? Elle est donc accessible de plusieurs ports. Je vous propose un itinéraire pour des vacances à Belle-île.

Des vacances à Belle-île: Le Palais

 
Le Palais

Arrivés en début d’après midi sur l’île on ne peux qu’être charmé par ce joli port coloré avec l’imposant fort Vauban qui se dégage de l’horizon avant même d’avoir accosté sur l’île.

Le centre ville est ultra mignon avec ces rues pavées, ces maisons colorées et ces petites devantures: on vend des cirés, des marinières et bien sûr des crêpes. On sent tout de suite en vacances à Belle-île!

On va a la plage la Ramonette qui est une petite crique proche de Palais. Le journée se finit dans une petite crêperie: la chaloupe et comme on est le 15 août un groupe de musique celte joue sur la grande place et un feu d’artifice est lancé depuis le fort Vauban. On aurait pas pu souhaiter une soirée plus bretonne que celle-ci!

Des vacances à Belle-île: randonnée côtière jusqu’à Sauzon

Entre mer et forêts
Le port au petit matin
La beauté de la côte du GR340

Nous partons ce matin dans le but de faire la randonnée qui longe le bord de mer de palais à Sauzon. Celle ci fait 12km et est modérée. Attention cependant aux chevilles et aux genoux car il y a pas mal de dénivelé.

Sur le chemin vous verrez des maisons colorées, une végétation luxuriante et passerez même par des bouts de forêt. Il y a également des vestiges de la guerre avec un bunker sur le chemin.

Nous l’avons fait en 4h30 en prenant notre temps avec de pauses fréquentes pour faire de jolies photos. Les petites criques sont plus jolies les unes des autres. Les 2km de la fin vous permettront d’admirer Sauzon sous toutes ses coutures. Vous ne pourrez que tomber sous le charme de ce joli port avec ces maisons colorées. Nous déjeunons a la crêperie les Embruns que je vous recommande pour ces bons produits. Presque tout est local et issu de l’agriculture biologique.

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Brunchons à Paris #2

Voici le troisième article que j’écris sur des brunchs que j’ai apprecié à Paris. Pour retrouver les deux premiers c’est ici et ici. Trois autres adresses de brunchs à Paris autour des 11ème, 1er et 10 ème arrondissements de Paris.

Un brunch hypster chez Paper boy

Paper boy ce n’est pas seulement un resto c’est aussi une marque: on le voit en attendant d’avoir une des tables d’ailleurs. De nombreux hypsters viennent y acheter vêtements, chaussures ou gadgets.

L’endroit est assez petit mais avec une déco sympa épurée tout en bois.

Pour le brunch ou vous fait de jus de fruits frais, avec une boisson chaude et un plat que vous choisirez parmi 4 formules. Nous avons pris les 4 avec mes amies et on s’est régalés 🙂

Des oeufs benedictes, avocado toast et sandwich pastrami. Une mention spéciale pour le banana bread qui en plus d’être moelleux à souhait était pour une fois pas trop sucré.

Je suis désolée pour l’absence de photos, elles ont malheureusement été effacées par inadvertance de mon téléphone… Mais le compte instagram de paper boy est bien fourni.

Un brunch à l’américaine chez Sunday in soho

Petite adresse à côté du métro bourse: l’endroit est plutôt petit donc je vous recommande de réserver. La déco est très jolie avec ces couleurs claires, meubles en bois et messages positifs accrochés aux murs. La carte est plutôt petite et les produits sont locaux. On a pris le full english breakfast, le sandwich xx et les pancakes. Les pancakes étaient délicieux et le full english breakfast aussi. C’est assez copieux si vous prenez les deux donc je vous recommande de partager. Le sandwich malheureusement était un peu sec dommage! Comme j’ai beaucoup aimé les pancakes et le full english breakfast je vous recommande quand même cette adresse 🙂

Un brunch 100% local chez Wild and the moon

Après avoir écouté le podcast qu’a donné la fondatrice du concept, j’ai eu envie de tester ce restaurant. Un concept assez éclectique: du zero déchet, vegan, sourcé localement, bio, de la réutilisation.

Aujourd’hui c’est une chaîne présente dans plusieurs pays dans le monde.

J’ai testé celui de la rue Charlot. Il faut savoir que tout peut être vendu à emporter et que tous les contenants sont recyclables (même si ça ressemble à du plastique ça n’en n’est pas! ). Au menu des jus: deux tailles c’est pratique si comme moi vous vous sentez déjà repu après un petit verre de smoothie. Mais aussi des salades, des foccaccia végétariennes, des acai bowl délicieux, cakes salés et sucrés. C’est bon, sain et les saveurs sont plutôt originales. A ne pas oublier: les boissons chaudes pour lesquelles il y a un grand choix 🙂

D’autres idées de bonnes adresses à Paris:

[Paris] Bonnes adresses autour de la gastronomie & thé

J’ai récemment mangé deux fois dans des restaurants spécialistes de thé, je me suis dit que c’était la bonne occasion de les présenter ensemble pour vous donner des idées sur deux adresses originales. Alors ou déguster du thé à Paris mais surtout avec de vrais maîtres de thé? Attention je parle d’adresses à gros budget:

Brunch chez Mariage frères

La formule brunch n’est pas obligatoire, si vous voulez plutôt prendre un plat c’est possible aussi. Il y a plusieurs formules brunch qui comportent toutes une base commune: un thé parmi la centaine de choix, un jus de fruit frais et une pâtisserie faîte par la maison. Je vous conseille de jeter un coup d’oeil au chariot de pâtisseries: elles sont plus belles les unes des autres.

Pour le brunch classique: il y également de la brioche et une assiette de saumon, crevettes et œufs brouillés.

Pour le brunch ‘noma’ vous avez le droit a un scone, un muffin et une assiette de foie gras. Il y a aussi un verre de champagne infusé au thé (peut être un des meilleurs ‘cocktails’ que j’ai jamais bu!!!).

Tout est très bon, le lieu est plutôt petit je vous conseille de prendre une table sous la verrière (arrivez avant 12h30 pour être surs d’avoir la place)

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[Paris] Manger japonais autour de trois adresses

Manger japonais à Paris: trois restaurants ne sauraient résumer la diversité de cette gastronomie. Cependant ce sont trois adresses bien différentes qui n’abordent pas les mêmes aspects de cette belle cuisine.

Manger du poulet frit japonnais au restaurant You

On commence par la très célèbre rue saint anne qui regorge de bonnes adresses japonaises.

Dans ce restaurant, il y a des menus avec tous les plats qu’ils proposent mais leur spécialité c’est les légumes et viandes en friture.

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