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Week-end à Aix en Provence : l’aristocrate provençale

Publié le 8 juillet 201915 décembre 2020 par BallerinasandSneakers2 commentaires

Après cet article sur sa voisine Marseille, je ne pouvais pas ne pas écrire un article sur Aix-en-Provence c’est un peu la ville qui charme tout le monde avec ces rues bordées de bâtiments en vieilles pierres, platanes centenaires et fontaines par centaines… C’est la ville où le temps semble ralenti par la chaleur en été. Pourtant elle grouille de monde toute l’année avec ces étudiants. Je vous propose des idées pour un week-end à Aix-en-Provence dans cet article.

Depuis l’ouverture à Paris en 3h en TGV, la ville accueille beaucoup de parisiens qui voient leur trajets facilités. C’était en 2001 ! On a l’impression aujourd’hui que c’est depuis toujours mais c’est assez récent mine de rien ! Vous n’avez plus d’excuses pour ne pas passer un week-end dans le sud car il y a des billets à partir de 20 euros l’aller-retour avec Ouigo ! Et si vous n’aimez pas aller à Marne la Vallée (Coucou les parisiens ) J’ai déjà trouvé des allers retours TGV à 60 euros 😀

Comme pour l’article pour Marseille vous n’avez pas besoin de voiture le premier jour mais par contre la voiture est obligatoire pour le deuxième jour !

Lorsque vous arrivez à Aix en provence TGV, vous avez un bus qui vous ramène à la gare routière en 20 minutes. La gare routière se situe en plein centre ville.

Visite de la ville historique d’Aix en Provence

Le matin je vous recommande de vous rendre sur la place de l’Hôtel de ville pour son marché au fleurs. Les place Richelme et le place des Prêcheurs sont tops pour leurs marchés de fruits et légumes. Profitez-en pour marcher dans les petites rues du centre ville ! Si vous aimez les peintres impressionnistes, allez au musée Granet qui accueille de nombreuses œuvres de Cézanne. Cezanne, c’est le peintre (international) local. Ce musée accueille également des vestiges de l’antiquité car il ne faut pas oublier qu’Aix en Provence est une ancienne ville romaine et c’est la raison pour laquelle il y a des thermes dans la ville.

Pour déjeuner je vous recommande un restaurant sur la place des Cardeurs, très colorée et piétonne.

Vous ne serez pas un vrai aixois si vous ne buvez pas un verre sur le cours Mirabeau : au café du Cour (Bastide du cours) ou aux Deux garçons pour les plus tendances ou plutôt en bas du cours Mirabeau pour faire comme les locaux.

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Dans nos assiettes en… Allemagne

Publié le 1 juillet 20191 juillet 2019 par BallerinasandSneakersLaisser un commentaire

Je m’excuse par avance pour les allemands ou les francophones vivant en Allemagne: oui je ne parle bien sûr que d’une toute petite partie de la gastronomie Allemande dans cet article. L’Allemagne reste un grand pays dont je n’ai visité qu’une toute petite partie mais je voulais partager ici ce que j’ai pu manger là ou je suis allée: Hambourg, Berlin, Francfort, Munich… Je suis allée une dizaine de fois en Allemagne. Voici une liste de spécialités allemandes:

Le snack emblématique de l’Allemagne: La curry wurst

Curry Wurst veggie à Bandy Brooks
Curry Wurst dans la gare de Francfort

Je vous en ai déjà parlé dans mes précédents articles, et j’en ai mangé absolument partout en Allemagne… En automne dernier je suis même allée visiter le musée qui lui ai consacré à Berlin! L’origine remontrerai à l’après guerre, quand l’Allemagne était rationnée et devait recourir à l’originalité pour ne pas rendre les plats redondants. Un chef a alors eu l’idée d’accompagner ses saucisses d’une sauce tomate mélangée à du curry: voila comment est née la Curry Wurst. c’est la spécialité allemande par excellence. On peut la manger dans les rues, les gares mais également dans des restaurants. Vous avez même des options végétariennes pour ceux qui ne mange pas de viande. (comme le très célèbre Bandy’s currywurst à Berlin) .

Brunch Allemand

Ergbut
Ergbut

L’adresse préférée de nos amis français qui vivent depuis des années à Francfort: Erbgut.

Comme tout brunch, il y a un mix de spécialités allemandes et les traditionnels des brunchs qu’on retrouve dans tous les pays. Ici je me focalise sur tout ce qui est allemand:

des bons petits pains (qu’on trouve aussi en France en Alsace)
De la viande:
- La saucisse de Nuremberg (Bratwurst) qui est une saucisse aux herbes (nottamment de la Marjolaine)
- Saucisse blanche (Weiss Wurst) qui vient de bavière et faîte à partir de veau et porc avec du citron et du persil
- Roulé à la viande (Fleisch gerollt) qui porte bien son nom
- Viande panée (Schnitzel) : escalope de veau panée.
Des sauces:
- Sauce à la moutarde sucrée (Susser senf)
- Sauce aux herbes (Grun Sausse)
La salade de Pomme de terre traditionnelle (Kartofel Salad) qui est assaisonée avec une sauce légerement sucrée

Dans les coulisses du musée Fragonard de Paris

Publié le 1 juin 201922 décembre 2020 par BallerinasandSneakers12 commentaires

J’ai choisi de parler du musée Fragonard de Paris, l’incroyable parfumerie originaire de Grasse pour cette sortie insolite. Pour d’autres sorties insolites vous pouvez aller sur mon article insolites à Paris. Mais revenons en à Fragonard, j’ai fait mes études à Antibes donc j’avais eu l’occasion d’aller plusieurs fois à Grasse, la ville du parfum. J’avais visité à plusieurs reprises leur musée passionnant racontant l’histoire de l’entreprise, l’histoire du parfum mais également comme elles sont liées avec l’époque.

Musée Fragonard de Paris: visite guidée, musée du parfum, atelier d'apprenti parfumeur — Musée Fragonard de Paris

Cet article participe au rendez-vous mensuel #EnFranceAussi organisé par
Le Coin des Voyageurs . Chaque mois un nouveau thème nous inspire pour parler de notre jolie France. Ce mois de juin le thème est #danslescoulissesde, c’est Solène du blog Solcito qui a proposé ce thème.

Récemment j’ai pu me rendre au musée Fragonard de Paris situé dans l’incontournable rue Scribe proche d’Opéra. Ce musée avait été ouvert en 1926 et depuis il accompagne les visiteurs à mieux connaître le parfum. Aujourd’hui, Fragonard organise des ateliers passionnants pour permettre à tout le monde d’avoir un aperçu des coulisses de l’histoire du parfum et de l’entreprise. J’ai effectué l’atelier de l’apprenti parfumeur.

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