[Jordanie] La Mer Morte, Jerash et Amman

Après la beauté des paysages du sud de la Jordanie, nous visitons la mer morte, Jerash et enfin Amman la capitale. Nous sommes arrivés à la Mer morte afin de tester la baignade dans l’eau la plus salée du monde.

La mer Morte, Madaba et le mont Nebo

Comme beaucoup de personnes nous dormons dans le dead sea spa hotel au bord de la mer morte. Cela permet d’éviter de payer les frais de baignades dans la mer morte (25 euros par personne comprenant une douche a la fin et il faut ajouter 4 euros environ pour s’enduire de boue.)

Nager dans la mer morte

Le point le plus bas de la terre c’est la mer morte. il fait chaud même en hiver car la mer est protégées par les nombreuses montagnes qui entourent la mer morte. La mer est donc à bonne température pour rentrer sans problème. Je confirme qu’il est difficile de nager dans une mer ou on flotte, on est tous étonnés même si on le sait tous: on flotte et on n’est pas du tout précis dans nos mouvements. On s’enduit ensuite de boue noire et on reste au soleil en attendant que ça sèche. On l’enlève directement dans la mer morte et on a la peau très douce.

Madaba et la carte des pélerins

Depuis notre hôtel, il faut environ 40 minutes pour rejoindre la ville de Madaba. Chrétiens et musulmans cohabitent dans cette ville qui possèdent de nombreux vestiges chrétiens. Si vous passez par le visitor center vous pouvez récupérer une carte du parcours à faire, au programme: églises rt mosaïques:

  • Admirer le plus beau joyau de Madaba à l’église Saint George: la plus vieille carte religieuses. Les pèlerins se rendaient à Madaba pour connaitre la route à suivre.
  • Visiter la jolie Eglise de la vierge marie
  • Gravir le clocher de L’église Saint Jean-Baptiste pour une vue imprenable sur la ville. L’église vaut également le coup d’œil avec de nombreuses œuvres exposées.
  • Parcourir les sites archéologiques de la ville afin de voir les jolies mosaiques disséminées dans toute la ville
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Visiter les vignobles d’Afrique du Sud

Après mon premier article sur l’itinéraire Afrique du Sud autour de Cape Town, nous allons maintenant découvrir les vignobles d’Afrique du Sud. Un des principaux intérêts de ce voyage était la découverte du vignoble sud-africain, 8eme vignoble au monde. Celui-ci se concentre majoritairement à portée de Cape Town. 80% de la production est du côté Sud-Ouest et la majeure partie des vignobles d’intérêts dans les 1h30 autour de Cape Town.

Vignobles d'Afrique du Sud
Vue depuis le vignoble de Le Lude

Autant dire qu’il est assez simple de rejoindre ces différents vignobles d’Afrique du Sud. Nous avons visité le Swartland, Stellenbosch, Paarl et Constantia, les deux derniers étant les plus importants et les plus connus. Voici notre itinéraire.

Le Swartland

Nous avons commencé par le Swartland, le plus petit, situé au nord-ouest de Cape Town. C’est le moment des vendanges (qui ont lieu de janvier à mars, dans l’hémisphère sud c’est inversé par rapport à la France), et malheureusement nous ne pouvons être reçu par les vignobles d’intérêts car trop occupés en cette période.

Nous allons donc à la Kloovenburg Winery où nous avons pu avoir une première exposition au vins sud-africains. Tout d’abord, on parle de cépages en Afrique du Sud. Vous choisirez donc un Chardonnay, une Syrah (ou Shiraz), un blend Cabernet Sauvignon/Merlot et non pas une région de provenance. Pour les blancs, principalement le Chardonnay, on distingue le Oak (boisé) et le Unoaked (non boisé). Privilégié le Oak, souvent le Unoaked apparait fade et avec peu d’intérêt. A défaut de trouver un grand vin dans ce vignoble, on en apprend un peu plus sur les vins et en plus on déguste de très bonnes huiles d’olive.

Vignobles d'Afrique du Sud
Swartland

Nous nous arrêtons dans un café très sympa pour manger puis direction une réserve naturelle. Celle du South West. L’eau de l’océan étant très froide, nous allons dans cet estuaire très agréable et magnifique ! En plus, sur la route ouvrez les yeux pour tenter de voir springboks, autruches… A défaut de faire un vrai safari (trop loin de Cape Town), on s’amuse bien en chemin.

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Vienne pendant la période de Noël

Ce week-end à Vienne remonte déjà à il y a quelques années mais comme nous y étions allés en fin novembre, je me suis dit que c’était l’occasion de parler de cette période. Vienne se pare de ces plus beaux atours pendant la période de noël. Avec les marchés de nöel à Vienne, sapins et lumières dans toute la ville, c’est vraiment très joli.

Comme c’était la première fois que nous nous rendions dans la ville, nous en avons aussi profité pour la visiter.

Le centre ville de Vienne

Nous avons commencé la journée par un petit déjeuner dans un café Viennois. Vous pouvez y goûter les deux spécialités sucrées autrichiennes: la Sachertorte (un gâteau au chocolat) ou le strudel (un gateau à la pomme) accompagné d’un café ou d’un chocolat viennois bien sûr.

Nous avons déjeuné dans le Café Schwarzenberg qui était très bien. Pour d’autres adresses aussi gourmandes, je vous recommande l’article de Westwing, super bien illustré.

Etape obligatoire devant le Palais de la Hofburg, il est possible de le visiter également. Nous ne l’avons pas fait car on était à Vienne pour deux courtes journées donc nous voulions plutôt privilégier les marchés de noël.

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