Dans nos assiettes… desserts sucrés en Asie du sud-est

Est ce que les articles « Dans nos assiettes en… » vous avaient manqué? Je sais qu’ils ont pas mal de succès car ça vous donne un autre aperçu du voyage. Cette fois ci on ne se retrouve pas pour un pays mais avec les desserts sucrés en Asie.

Avant de partir en Asie on me disait: tu verras il n’y a pas de pâtisserie en Asie, tu n’en mangeras jamais. Détrompez-vous! Dans tous les pays où on est passé on a pu déguster régulièrement des desserts sucrés et on s’est régalé! Alors je vous fait une compilation de tout ça en images et en description comme d’habitude…

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New York! New York! [Deuxième partie]

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Si vous n’avez pas lu mon premier article sur la ville, allez-y car celui-ci le complète.

On continue pour quatre autre jours (très chargés) à NYC. Je vais essayer d’être moins longue que sur mon précédent article (Ah! Ah! Ah!). Visiter New-York, c’est sportif!

ONU, Grand central + NY Library

Dur de trouver un titre sur cette journée, on va dire que , comme vous l’avez déjà sûrement compris, j’organisais mon itinéraire de façon géographique. Lire la suite de « New York! New York! [Deuxième partie] »

New York ! New York ! [première partie]

 

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Visiter New-York, c’est un peu le rêve de tout le monde, non? C’était mon premier voyage en dehors de l’Europe et comme tout « premier gros voyage », je pense qu’on s’en souvient tout particulièrement. Je me souviens du trajet car c’était mon premier vol long courrier, j’étais arrivée trois heures en avance (aujourd’hui j’arrive bien plus tard). J’étais stressée de passer la douane américaine et en fait j’avais fait une queue de 10 min en arrivant, c’était inattendu!

Les impressions en vrac que j’ai toujours en mémoire: Le look des new yorkais avec leurs pantalons larges et très longs imperméables, les ombres projetées par les immenses gratte ciels (on se sent minuscules!), l’impression d’être dans un film avec les sirènes de la police, les fumées sortant des bouches d’aération ou encore les célèbres taxis jaunes… Etre a l’étranger mais en même temps comprendre tout car j’habitais à Londres à l’époque et c’était confortable de parler la langue :).

C’était il y a 5 ans et je n’arrive pas à croire qu’entre ce voyage et aujourd’hui j’ai visité plus de 20 pays (oui j’ai compté! lol) dans lesquels je n’étais jamais allée! (j’ai pu également retourner deux fois aux Etats Unis pour visiter la Californie, Chicago et le Texas!). Mais New York aura toujours une place particulière dans mon coeur :). Pour ceux qui me connaissent ou suivent mon blog depuis le début, je peux vous dire que mon amour des roof top (bar en hauteur/sur les toits) a démarré ici.

Revenons-en à notre itinéraire, J’avais une semaine et je ne suis même pas sortie de Manhattan tellement il y avait déjà à explorer… Entre musées, quartiers iconiques et roof tops, je ne me suis pas ennuyée! Je vais faire deux articles sur New York afin de vous donner un maximum sur mon itinéraire!

Extra centre avec Wall Street et Ground Zero

Qui ne se rappelle pas de ce qu’il faisait le 11 septembre 2001? Je peux vous dire que je me souviens encore de l’état de panique environnant même en Europe. Il était pour moi important de visiter Ground Zero pour un peu mieux comprendre ce qui c’était passé pour les américains.

Ground Zero est aujourd’hui un mémorial composé d’un musée et de grandes piscines sur lesquelles sont gravées le nom des personnes qui sont décédées ce jour-la. Je vous conseille de réserver votre visite longtemps en avance car les places sont limitées et c’est devenu une étape obligatoire pour presque tous les touristes qui vont pour la première fois a NYC (ou pas).

L’endroit est très émouvant, étrangement silencieux au centre de Manhattan, austère avec ces lignes épurées et la couleur grise qui prédomine. Le musée est assez intéressant et vous explique comment s’est déroulé la journée mais aussi ce qui c’est passé avant et après. Je vous le recommande vivement meme si il faut avoir le coeur accroché.

On mange sur le pouce puis on profite d’être en centre ville pour continuer notre visite aux alentours, direction Wall Street.

Vous ne pouvez pas rater la place de la bourse et la célèbre sculpture du taureau. On ère ensuite tranquillement dans les rues avant de rentrer dormir (J’étais réveillée a 4h du mat ce matin là…ah ah le décalage horaire!).

En bateau pour visiter Ellis Island et Liberty Island

Le lendemain direction Ellis Island et Liberty Island pour une journée en dehors de Manhattan (oui je me suis quand meme un petit peu éloignée).

On commence avec Ellis Island pour visiter le musée de l’immigration. C’est le musée que j’ai préféré a NYC et pourtant il est beaucoup moins connu! Il a la faculté de vous transporter dans l’histoire des premiers immigrants et leur parcours du combattant (littéralement) pour accéder a la terre promise.

Condition de vie, éléments sociologiques et objets du passé vous accompagneront lors de cette visite. Vous marcherez dans leur pas car le batiment ou était accueilli les futurs immigrants n’a pas beaucoup changé. Autour du musée, un joli jardin qui comporte de grands panneaux où sont gravés le noms des personnes qui sont passées par Ellis Island: Vous y trouverez peut être des ancêtres! (Ce n’était pas mon cas 🙂 )

Au retour on s’arrête sur Liberty Island qui accueille la célèbre Statue de la liberté. Je n’ai pas pu y monter malheureusement car elle était a l’époque en travaux. J’ai quand meme adoré la visite.

Sur le chemin du retour,  si vous ne l’avez pas déjà fait a l’aller, admirez la vue de Manhattan depuis le bateau, c’est le moment de faire vos plus belles photos!

Un peu de culture avec le MOMA et le MET

Je finis cet article par une parenthèse culturelle. Je pense que NYC est une de ces villes comme Paris ou Londres ou vous ne pouvez pas repartir sans avoir visite au moins un musée. En général les visiteurs hésitent à NYC entre MOMA, MET, Guggenheim et Musée d’histoire naturelle: Dur choix tellement les musées me parraissent plus intéressants les uns des autres !

Pour ma part, je voulais principalement m’imprégner de l’atmosphère de la ville et ne pas rester enfermée entre quatre murs, j’ai donc éliminé le musée d’histoire naturelle (ceux de Paris et Londres sont également très bien) et le Guggenheim car j’avais déjà au moins admiré le meme type d’architecture à Bilbao.

Je ne regrette absolument pas d’avoir visiteé le MET et le MOMA, tous les deux dans des bâtiments incroyables et avec des oeuvres magnifiques. Les musées sont tellement immenses que j’avais choisis de visiter certaines parties.

Entre les deux musées on a mangé un Hot Dog au stand qui se situait juste en dehors du musée.

Je vous laisse pour l’instant ici, je crois que vous avez déjà pas mal de lecture et on se retrouve ici pour la deuxième partie.

[Nouvelle-Zélande] Au coeur du pays entre Taupo et Rotorua

Je vous retrouve aujourd’hui pour un petit week-end entre Taupo et Rotorua. Si vous me suivez depuis le début, vous savez que j’y suis déjà allée donc cet article va venir compléter pour plus d’idées de visites: On avait pu marcher dans la splendide red wood forest et profiter des bains du polynesian spa .
Cette fois ci le but et de visiter Taupo (que nous n’avions pas eu le temps d’explorer) et un des parcs géothermiques de Rotorua.

Pour ce week-end, on est partis avec l’application mobile de Frogs, l’agence de voyage française basée en Nouvelle-Zélande. Cela nous a permis d’en apprendre plus sur Rotorua et Taupo (et en plus c’est en français!): c’est d’ailleurs ce qu’on a préféré sur l’application ne voyageant pas avec de guide de voyage. Un bon point également pour la carte en hors ligne plutôt pratique pour bouger :). J’aurai aimé néanmoins avoir plus de points de visite mais je suis sûre que l’application s’enrichira avec le temps 🙂

Taupo et son gigantesque lac
Les sculptures maories du lac Taupo en Nouvelle-Zélande
Sculpture maorie lac Taupo – Nouvelle-Zélande

On réserve via bookme un tour pour voir les célèbres gravures maories autour du lac de Taupo visibles seulement depuis un bateau. On réserve auprès de Sail Barbary pour un tour en voilier, un peu plus long mais tellement agréable, on profite du lac, du vent et des histoires maories du capitaine. On s’arrête après ça à l’autre passage obligatoire qui sont les Huka falls, d’impressionnantes cascades à quelques kilomètres de là. Elles ne sont pas impressionnantes par leur hauteur mais par leur débit qui peut remplir 5 piscines olympiques en quelques secondes… les eaux sont d’une couleur bleu glacial.
On s’arrête ensuite à la butcher’s pool, une piscine d’eau chaude qui est maintenue par les collectivités locales. On rencontre un maori (Je ne me rappelle plus de son prénom malheureusement…) qui fait du couchsurfing, il nous explique que c’est son moyen à lui de voyager 🙂

On finit la journée par un tour autour du Blue lake, dont la marche commence par la route mais qui se déroule quasiment ensuite seulement en forêt. On longe le lac et les reflets des arbres sur l’eau sont vraiment magiques.

Rotorua et ces parcs thermiques :
Le parc géothermique de Waiotapu avec la Champagne Pool près de Rotorua en Nouvelle-Zélande
Le parc géothermique de Wai-o-tapu – Nouvelle-Zélande

En rentrant à Rotorua on passe par le village Maori de Ohinemutu et on admire les belles demeures sculptées.

Cap pour Wai-o-tapu, lors de notre précédent voyage à Rotorua, nous n’avions pas pu faire de parc géothermique car nous n’avions pas de voiture.
Petite parenthèse sur ces parcs: ils sont chers oui et c’est difficile de choisir mais c’est un super moyen de pouvoir voir différents phénomènes géothermiques qui manquent malheureusement de diversité dans le parc géothermique gratuit de Rotorua 🙁
Le parc est plutôt grand et bien entendu nos pool préférées sont la champaign pool et yellow pool qui sont colorées à souhait 🙂 on assiste également à la démonstration du Lady Knox Geyser (non non ce n’est pas naturel, un monsieur vient verser une solution pour créer l’irruption…) qui nous fait penser à Disneyland…
N’oubliez pas d’aller aux ‘mud’ pool en repartant du parc: ces piscines de boue sont assez impressionnantes!

On continue en allant faire une randonnée autour du lac Tarawera. Ce lac est tellement grand qu’il y a différentes portions de randonnées tout autour du lac (il faut 4 ou 6h pour en faire le tour). Mais il faut savoir qu’il y a énormément de lacs dans le coin donc vous n’aurez que l’embarras du choix.

On finit notre journée par les Okere falls, une petite balade qui longe la rivière 🙂

Un peu plus de Nouvelle-Zélande? C’est par ici :

 

Quelques jours dans le sud de la Corse

100ème article sur le blog! J’aurais peut-être dû faire un article spécial pour l’occasion… Commencé pour raconter notre tour du monde, j’y ai pris goût car je pense que ça nous fera de supers souvenirs. Et puis c’est pratique pour la famille (pour avoir des nouvelles) et les amis qui cherchent les bons plans pour leurs vacances. Je n’oublie pas les lecteurs que je ne connais pas ‘en vrai’ mais qui ont toujours été bienveillants envers mes articles que ce soit dans leurs commentaires ou leurs discrets « like » :). Je ne sais pas trop combien de temps ce blog continuera, ça dépendra, je pense, de l’inspiration et du temps assurément! (car on ne s’imagine pas comme ça, mais ça prend pas mal de temps). Je ferme la parenthèse pour aujourd’hui :).


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