Voici mes dernières trouvailles Brunch à Paris dimanche, au programme: du classique, du Vegan et de l’américain.
Un nouveau brunch à Paris dimanche qui vient remplacer le restaurant cantine California qui se situait au même endroit. Dommage les burgers y étaient très bons!
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Gros coup de cœur pour Stockhom qui vient se classer dans mon top 5 des capitales européennes que je préfère. Pourquoi j’ai aimé visiter Stockholm? Parce que l’architecture est magnifique, parce qu’elle est en bord de mer et qu’elle offre énormément de coins nature. Alors je vous embarque pour un itinéraire à Stockholm, suivez le guide!
Nous commençons la journée tardivement au marché de Hotorsgallen où on est initié aux saveurs suédoises. Ce marché est situé idéalement en centre ville ce qui permet d’y passer rapidement avant de commencer la journée. C’est un marché plutôt bourgeois donc attention aux prix! Après, en Suède les prix sont plutôt élevés en général donc je ne sais pas si cela fait une grande différence. Pour ceux qui ne sont pas spécialement fan de mets suédois, il y a aussi un grand choix de mets internationaux. Je vous en parle dans l’ article » Dans nos assiettes… à Stockholm! » comme d’habitude!
Notre premier stop est à l’Hôtel de ville. Il se situe à la pointe est de l’île de Kungsholmen en bordure du lac Mälar. C’est un lieu incontournable et la vue sur la vieille ville est très jolie et plus particulièrement au coucher du soleil lorsque la lumière est la plus belle. Le bâtiment est assez austère mais en été vous pouvez monter tout en haut pour encore plus profiter de la vue. Malheureusement nous n’avons pas pu en profiter car c’était fermé pendant les mois d’hiver. Mais avec la vue du bas, je suppose que voir d’en haut doit être extraordinaire.
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Je vous propose deux adresses pour profiter d’un délicieux tea time. Ce sont des sorties exceptionnelles car cela reste onéreux mais je pense que c’est parfait pour fêter des occasions. Ou faire des tea time d’exception à Paris?
Tea time au café Dali. Vous connaissez peut être déjà le fabuleux compte instagram du meilleur pâtissier français: Cedric Grolet
Sa spécialité: transformer des fruits en patisserie, au goût, à la texture, au visuel.
Je ne vous cacherais pas que ce tea time m’a déçu, pas par la qualité de ses pâtisseries (délicieuse) mais tout ce qu’il y avait autour. Je vous en parle quand même sur le blog car je pense que c’est important que vous ayez un retour honnête sur ce genre d’expérience.
Pour 65 euros vous avez le droit à un thé, 4 mini sandwich salés, deux scones (un parfumé à la clementine un nature) accompagné de creme fouetté confiture de fruit rouge et de clementine maison. Trois mini patisseries: un mont blanc, une clementine (le fruit-patisserie) et un cookie. Ce que j’ai préféré c’est le mont blanc avec son coeur praliné: un délice! La clementine était également incroyable: il faut en manger pour le réaliser tant la ressemblance avec une veritable clementine était grande.
Les moins: je trouve qu’on a relativement peu a manger pour le prix, le salon se situe proche de l’entrée: en plein hier on a eu froid. J’ai trouvé le service pas à la hauteur
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